Яблочный пирог на сметане 3 сентября

Простой рецепт яблочного пирога на сметане 3 сентября домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 2 ст пшеничной муки
• 1 ст сахарного песка
• 1,5 ст сметаны (жирностью от 20%)
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• ванилин на кончике ножа
• 7 шт яблок
• сода на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Растереть 1,5 ст муки, 1/1, ст сахара с маслом в крошку.
2. В сметане погасить соду.
3. Добавить к полученной крошке сметану и 1 яйцо. Замесить тесто.
4. Для сметанной заливки смешать 1 \2 ст. сахарного песка, 2 яйца, 3 ст л муки, ванилин и 1 ст сметаны до однородности. Комков не должно буть!
5. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить семенную коробочку и нарезать ломтиками. Я очищенные яблоки разрезала на 4 части, затем делала надрезы.
6. Форму (диаметр 24 см) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, формуя бортики.
7. На тесто выложить яблоки.
8. Залить сметанной заливкой
9. Выпекать при 190 С примерно 45 минут.
10. Готовый пирогохладить в форме. Затем переложить на блюдо.
11. Приятного аппетита!

Девочки, хочу вас поблагодарть за поздравления, виртуальные и кулинарные подарки, а также угостить пирогом. По способу приготовления он напоминет цветаевский, но есть и отличия. Пирог очень вкусный: нежное сметанное тесто, кисло-сладкие яблоки, и завершает всё запечёное сметанное суфле. Угощайтесь!