Пасхальный кулич и крашенки

Страница 1 из 2
  1. Qiuitnef

    Qiuitnef Эльза Р

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13


    Такой кулич готовила моя бабушка , потом моя мама, а теперь готовлю я.

    1. Сперва поставить опару. Растворить в теплом молоке дрожжи. Добавить 2 столовых ложки сахара и соль. Перемешать. Всыпать 1 стакан муки. Замесить тесто (как на блины). Поставить подходить в теплое место. Отделить желтки от белков. Желтки хорошо перетереть с сахаром. Добавить сметану, растительное масло, растопленное сливочное масло, ванильный сахар. Хорошо перемешать. Белки взбить с остальным сахаром и ввести в желтковую массу. Высыпать опару и муку. Замесить эластичное тесто. Поставить в теплое место, периодически обминая (3 – 4 раза). Растительным маслом или жиром смазать формы для выпечки. Подошедшее тесто разделить на порции и выложить в формы. Оставить на 30 минут. Поставить в разогретую до температуры 180 С духовку. Выпекать до готовности. Белок взбить с сахарной пудрой до пышности. Остывшие куличи смазать взбитым белком, украсить декором и присыпкой. 2. Крашенки Яйца Листочки петрушки, базилика или другой зелени. Марля Нитки. Марлю нарезать на кусочки размером 15 х 15 см. На яйцо прилепим по 2 – 3 листа зелени, завернуть плотно в марлю. Аккуратно стянуть ниткой концы марли. Выложить в кастрюлю, засыпать луковой шелухой, залить водой. Варить 15 – 20 минут. Дать остыть в луковом отваре. После чего марлю и листочки снять. Аккуратно обтереть и смазать растительным маслом.

    Количество порций: 10

    Непростой рецепт пасхального кулича и крашенки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 178 килокалорий.


    Пасхальный кулич и крашенки
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • мука — 1500 Килограмм (приблизительно)
    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Сухие дрожжи — 2 Ст. ложки
    • Яйца — 6-7 Штук
    • Сливочное масло или маргарин — 100 Грамм
    • Сметана жирная — 100 Грамм
    • Масло подсолнечное — 20 Грамм
    • соль — 10 Грамм
    • Сахар — 2 Стакана
    • корица, ванильный сахар, изюм — 5 По вкусу
    • Белок (для глазури) — 1 Штука
    • Сахарная пудра — 1 Стакан
    • Кондитерская присыпка и декор. — 15 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Поставим опару
    2. Отделим желтки от белков
    3. Смешаем желтки, белки, масла, сметану, ванильный сахар.
    4. Замешаем тесто
    5. Поставим подходить в теплое место
    6. Разделим на порции и выложим в формы для запекания
    7. Выпекаем
    8. Готово
    9. Крашенки



     
    Qiuitnef, 24 дек 2016
    Qiuitnef, 24 дек 2016
    #1
    Wxdnuaaot, saitova76, m_alena и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Osgrimm

    Osgrimm Олечко Ольга

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Osgrimm, 1 янв 2017
    Osgrimm, 1 янв 2017
    #2
    koshman85, Oafioeog, dzhulyettar и 4 другим нравится это.
  3. Ayieottno

    Ayieottno Безрукова Янка

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Ayieottno, 3 янв 2017
    Ayieottno, 3 янв 2017
    #3
    Dfoeioom и Uruvkqejh нравится это.
  4. Pqyeupg

    Pqyeupg Хода

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пасхальный кулич и крашенки!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Pqyeupg, 14 янв 2017
    Pqyeupg, 14 янв 2017
    #4
    sbozna, Ibaoieien, i_anna и 5 другим нравится это.

  5. АнькаБ

    АнькаБ Брио Анька

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю пасхальный кулич и крашенки
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Qiuitnef :)
     
    АнькаБ, 6 мар 2017
    АнькаБ, 6 мар 2017
    #5
    Нахалова З и abramyan87 нравится это.
  6. t_anyusha

    t_anyusha Анюша Т

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Именно пасхальный кулич и крашенки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    t_anyusha, 13 мар 2017
    t_anyusha, 13 мар 2017
    #6
    Woevfvq и Zsmeefoo нравится это.
  7. Литвинова З

    Литвинова З Литвинова Зоя

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Литвинова З, 22 мар 2017
    Литвинова З, 22 мар 2017
    #7
    Umodyiiyd, vosmioyhs и Peuznyeik нравится это.

  8. Iocuweoeo

    Iocuweoeo Скурлатова

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Iocuweoeo, 2 май 2017
    Iocuweoeo, 2 май 2017
    #8
    ganina96, Eionookop и Ifeiuaq нравится это.
  9. Беззуб Т

    Беззуб Т Беззуб Таня

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Беззуб Т, 11 май 2017
    Беззуб Т, 11 май 2017
    #9
    chelpanova82, Emaacec, Смайлова Е и 2 другим нравится это.
  10. annas

    annas Серпиченко Анна

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    annas, 15 июл 2017
    annas, 15 июл 2017
    #10
    Анька_Х нравится это.

  11. Adieoos

    Adieoos Тася

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Adieoos, 18 июл 2017
    Adieoos, 18 июл 2017
    #11
    vasilyeva77, Даня_Н и kostromitinova96 нравится это.
  12. Надежда_У

    Надежда_У Ушкалова Надежда

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Надежда_У, 25 июл 2017
    Надежда_У, 25 июл 2017
    #12
    g_evgeniya, Aopgluseo и Jijdeiu нравится это.
  13. upolyiv

    upolyiv Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пасхальный кулич и крашенки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    upolyiv, 15 сен 2017
    upolyiv, 15 сен 2017
    #13
    Зинка_Ш, Прихоженко А, Iigjueics и 4 другим нравится это.

  14. Fwusevuta

    Fwusevuta Гультяева

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители пасхального кулича и крашенки оценили!
     
    Fwusevuta, 19 окт 2017
    Fwusevuta, 19 окт 2017
    #14
    vyshtak91, tsibiraeva85, АллаТ и 2 другим нравится это.
  15. Ooeiepe

    Ooeiepe Фролова Лиза

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Ooeiepe, 3 ноя 2017
    Ooeiepe, 3 ноя 2017
    #15
    Oageeae и Xfqqbltot нравится это.
  16. iuyuobdor

    iuyuobdor Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    iuyuobdor, 25 ноя 2017
    iuyuobdor, 25 ноя 2017
    #16
    Iegauisgi нравится это.
  17. ЗинаБ

    ЗинаБ Байба Зина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    ЗинаБ, 19 дек 2017
    ЗинаБ, 19 дек 2017
    #17
    Pqhhlak и Eoeuhaix нравится это.
  18. v_anyuta

    v_anyuta Вишнева Анюта

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пасхальный кулич и крашенки. Спасибо за рецепт!
     
    v_anyuta, 20 янв 2018
    v_anyuta, 20 янв 2018
    #18
    k_lyalya, К_Шемпелева и Д_Вишня нравится это.
  19. Rbaoppauu

    Rbaoppauu Гарнец

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    @Qiuitnef, рецепт пасхального кулича и крашенки ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Rbaoppauu, 20 янв 2018
    Rbaoppauu, 20 янв 2018
    #19
  20. А_Хондеров

    А_Хондеров Хондеров Алеся

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    А_Хондеров, 21 янв 2018
    А_Хондеров, 21 янв 2018
    #20
    Борисов О и Алиева М нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пасхальный кулич без замесаКуличи24 дек 2016
Пасхальный кулич (заварной), в нашем дружном исполненииКуличи24 дек 2016
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧКуличи23 дек 2016
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА ВЗБИТЫХ ЯЙЦАХ С ЗАВАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮКуличи23 дек 2016
Пасхальный куличКуличи23 дек 2016