Пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером

  1. СтасяС

    СтасяС Савенкова Стася

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт пирога с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 111 килокалорий.


    Пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 111 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • Миндаль и фисташки несолёные 100-120 г.
    • 200 г муки (на весах)
    • 125 г масла
    • 250 г сахара
    • 1 ст. л. молока
    • 1 яйцо
    • 1 ч. л. какао - порошка
    • 250 мл сливок 33%
    • 150 г белого шоколада
    • 50 мл сливочного ликера (у меня «Бейлис»)

    Пошаговое приготовление

    1. Сперва поджарьте 100 г миндаля и фисташек. Я зазевалась и мои 100 г миндаля сгорели в духовке при 200 градусах за 7 минут, так что вторую партию я делала на сухой сковородке. Остудите. Я решила орехи порубить (чтобы некоторым мужчинам было легче жевать), хотя в рецепте Ирины Чадеевой были целые.
    2. Приготовьте рубленое тесто из 200 г муки, 100 г масла, 50 г сахара, 1 ст. л. молока, 1 яйца (удобно и очень быстро в блендере, как сбилось в один комок - прекратить взбивать), выстелите им форму 23 см ( у меня 24 см), наколите, охладите полчаса, положите бумагу и груз и выпекайте 15 мин при 200 С с грузом, а потом без груза 8 минут. Остудите. Я выпекала 20 минут безо всякого груза, потом прижала поднявшееся тесто.
    3. Теперь приготовьте ириску. 100 г сахара смешайте с 1 ч. л. какао с горкой (можно больше для более шоколадного вкуса). Хорошо перемешайте. Влейте 200 мл сливок 33% и добавьте 25 г сливочного масла. Варите при помешивании на сильном огне в кастрюле (желательно с толстым дном) ок. 10 минут, снимая время от времени с огня и проверяя (у меня ушло минут 20). Для проверки надо капнуть ириску на блюдце - капля застынет, но останется мягкой. В ириску добавьте рубленые орехи, перемешайте. Выложите в тартинку и размажьте.
    4. Теперь вам понадобится 150 г белого шоколада, 50 мл сливочного ликера и 50 мл 33% - ных сливок.
    5. На бане растопите шоколад, добавьте ликер и тёплые сливки (у меня они кончились и я добавила кокосовое молоко). Размешайте и вылейте на ириску. И в холодильник часов на несколько.
    6. Всё!

    Давно хотела приготовить его, но, то ликёра не было, то фисташек, а вчера звёзды сошлись, ко мне ехала свекровь, я решила угощать буду этим пирогом. В основе - песочное тесто, сверху - слой шоколадной ириски с поджаренным миндалем и фисташками, верхний слой - ганаш из белого шоколада и сливочного ликера Бейлис. Маме нашей понравилось. И сын съел с удовольствием, хотя сладкое не любит совсем. Муж сказал: Это очень вкусный пирог, торт!, а сегодня добавил, что он очень подходит ему по всем ингредиентам, поэтому на последние куски лучше не претендовать даже вчерашним именинникам. В общем, рекомендую всем, а сама буду печь снова и не раз!




     
    Лиля_Л, Былкина Г, Eoieijoeo и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. АгатаТ

    АгатаТ Агата Т

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    kirak, ЯринаИ, adueva96 и 8 другим нравится это.
  4. anulyav

    anulyav Валик Ануля

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    КираЭ, Locwwousu и Foaeork нравится это.
  5. ВераГ

    ВераГ Гольцова Вера

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик пирога с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером! А вкусный и простой!
     
    Р_Прихоженко, degtyar88 и Ootayeka нравится это.

  6. Клебанова А

    Клебанова А Клебанова

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    t_yemma, Ykxollegj, Г_Шадт и 3 другим нравится это.
  7. a_luiza

    a_luiza Луиза

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером получается здорово!
     
    Euoroaop и knyazeva90 нравится это.
  8. Rfhjpeh

    Rfhjpeh Цисанова

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Когда в первый раз попробовала пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером, мне не понравилось.
     
    Бабурина С нравится это.

  9. lokeeva90

    lokeeva90 Локеева Нюта

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    спасибо за рецепт
    очень люблю пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером
     
    gorokhova92 и tanyav нравится это.
  10. f_alina

    f_alina Федорович Алина

    Рецепты:
    37
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18

    Вкуснятина, обожаю пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, СтасяС :)
     
    Lspraooas и Т_Котвицкая нравится это.
  11. mayai

    mayai Мая И

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Очень своевременно выставлен рецепт. СтасяС, Спасибо!
     
    ИнкаТ нравится это.

  12. Bcyeluuee

    Bcyeluuee Нина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    СтасяС, отличный рецепт пирога с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером, все ингредиенты любимые.
     
    Uoknwoo, bilenko81, Ehmghiy и ещё 1-му нравится это.
  13. Nilaeii

    Nilaeii Алеся

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    saifutdinova96, Ayeuifdze и Eoeeeeuv нравится это.
  14. Гулевич О

    Гулевич О Гулевич

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Oibaaoiui нравится это.

  15. Зулькарняева Д

    Зулькарняева Д Зулькарняева Даша

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Редникова В нравится это.
  16. О_Куничка

    О_Куничка Куничка Ольга

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  17. lidiyav

    lidiyav Видяскина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    @СтасяС, отличный рецепт пирога с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером
    спасибо за идейку
     
  18. Asoekcbs

    Asoekcbs Люда Б

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером
    Спасибо за прекрасную идею
     
    ch_vita нравится это.
  19. Н_Расправлева

    Н_Расправлева Расправлева Ника

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
  20. Л_Малолетова

    Л_Малолетова Малолетова Лизавета

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    А я думала разбираюсь в приговтолении пирога с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером:D:D, аздесь такое:)
     
  21. Нелвина Л

    Нелвина Л Нелвина

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с изюмом и орехамиОреховые пироги24 дек 2016
Пирог с клюквой и грецкими орехамиОреховые пироги24 дек 2016
Яблочный пирог с финиками и орехамиОреховые пироги24 дек 2016
ПИРОГ с вареньем и орехами БЕЗ ЗАМОРОЧЕКОреховые пироги24 дек 2016
Шоколадный пирог с орехамиОреховые пироги23 дек 2016