Деревенский пирог со шпинатом и салями

  1. evteeva95

    evteeva95 Януля Е

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13


    1. Из указанных ингредиентов замесить тесто, оставить подойти 1 час, обмять, оставить еще на минут 40.

    2. Пока готовится тесто, приготовить начинку.

    3. Тесто разделить на две части. БОльшую часто раскатать в круг, разложить салями, сверху полутвердый сыр, затем смесь из рикотты, пармезана, яйца и шпината. Присыпать черным перцем и базиликом. Затем выложить нарезанные помидоры и моцареллу.

    4. Из второй части теста сформировать колбаски, разложить их решеткой на начинке, края закрепить.

    5. Выпекать в духовке 190-200 гр. до готовности теста.

    Сложный рецепт деревенского пирога со шпинатом и салями итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 250 килокалорий.


    Деревенский пирог со шпинатом и салями
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для теста:
    • Теплая вода — 90 мл.
    • Сухие дрожжи — 2,5 ч. л.
    • Сахар — 1,5 ч. л.
    • Яйцо крупное
    • Оливковое масло — 2 ст. л.
    • Мука (примерно 300 гр. ) — 2 чашки
    • Соль — 1 ч. л.
    • Пармезан — 0,25 чашки мелко тёртого
    • Начинка:
    • Салями хорошего качества (ТМ Окраина) — 130-140 гр.
    • Шпинат (разморозить, порезать) — 280 гр.
    • Рикотта — 200 гр. рикотты
    • Сыр — 3/3, чашки тёртого полутвердого
    • Пармезан — 1/1, чашки тёртого
    • Сухой базилик (лучше заменить свежим) — 1,5 ст. л.
    • Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
    • Яйцо
    • Моцарелла — 90 гр
    • Помидоры — 2-3 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста смешать тёплую воду, сахар и дрожжи. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Накрыть чашку с тестом полотенцем, оставить на час. Тесто обмять и оставить еще на 30-40 минут.
    2. Для рецепта понадобится салями ТМ Окраина.
    3. Её необходимо нарезать тонкой соломкой. Именно салями даст пикантность и интересную нотку пирогу.
    4. С моцареллы слить рассол, помидоры нарезать. Шпинат разморозить, нарезать. Сыр натереть.
    5. Тесто разделить на две неравные части. Одну раскатать. Разложить салями, присыпать сыром. Сверху смесь шпината, рикотты, пармезана, яйца. Присыпать перцем и базиликом.
    6. Разложить шарики моцареллы и помидоры.
    7. Из второй части теста сформировать «колбаски», выложить решеткой поверх начинки, края залепить. Смазать пирог яйцом или молоком.
    8. Выпекать пирог, предварительно нагрев духовку до 200 градусов.
    9. Хорош пирог в тёплом, и в холодном виде.
    10. Приятного аппетита!

    На Масленицу мы не только печем блины, но и готовим вкусные сытные праздничные пироги. Представляю Вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога на чудесном пышном тесте. Шпинат, несколько видов сыра и сочная салями - начинка обалденная! Такой пирог обязательно запомнится Вашим гостям.




     
    Wvezjaivp, nemykina79, Юта_С и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. monako98

    monako98 Монако Маша

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    С_Савельева нравится это.
  4. Шишеморова Л

    Шишеморова Л Шишеморова Леся

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    спасибо за рецепт
    очень люблю деревенский пирог со шпинатом и салями
     
    Д_Себа и Clxwoqcnu нравится это.
  5. Rorateeu

    Rorateeu Нюта А

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в деревенском пироге со шпинатом и салями
     
    Пустогвар Т и Uoexjtg нравится это.

  6. pfjolf

    pfjolf Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  7. Жирнова С

    Жирнова С София

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, evteeva95
     
    Ю_Антошик и Opxaoion нравится это.
  8. Снежанна_Г

    Снежанна_Г Гернер Снежанна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Arbtoouxa, Hppnkjowq, Nkepgaui и 3 другим нравится это.

  9. Uxaaoycuo

    Uxaaoycuo Вита Л

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Очень довольна деревенским пирогом со шпинатом и салями! Благодарю за рецепт.
     
    Машовец Л, Eskweola, balan94 и 2 другим нравится это.
  10. Uthxuaa

    Uthxuaa Затевкова Ляля

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила деревенский пирог со шпинатом и салями с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    tomaram, p_anika, АлисаП и 2 другим нравится это.
  11. lyulyav

    lyulyav Вариченко Люля

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в деревенском пироге со шпинатом и салями, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Блошенко А, Amfickao, Powazeo и ещё 1-му нравится это.

  12. Безымянная С

    Безымянная С Безымянная

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    @evteeva95, рецепт деревенского пирога со шпинатом и салями ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ye_kristyusha, Симяник А, allan и 4 другим нравится это.
  13. Sfaawlovi

    Sfaawlovi Тася

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт! Спасибо, evteeva95. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Шумакова Н и lxiuposh нравится это.
  14. Qyuoqoere

    Qyuoqoere Фаленкова Анна

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Ramioro нравится это.

  15. litsenberger91

    litsenberger91 Лиценбергер Янчик

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Udoeoqee, Iaseaonen и Арнэут Г нравится это.
  16. kovshikova82

    kovshikova82 Ковшикова Зина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    askerova90 и Fovaliiwu нравится это.
  17. shatrygina86

    shatrygina86 Женя Ш

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    evteeva95, ты сама их придумала рецепт деревенского пирога со шпинатом и салями?
     
    О_Марасина, knsoio и Iwmjezeak нравится это.
  18. Brxqfjoac

    Brxqfjoac Саша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже деревенский пирог со шпинатом и салями получается здорово!
     
    Xomscai, А_Гарибьян и ЗояМ нравится это.
  19. Wwrglog

    Wwrglog Низенко Люда

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    eoacuaj, Eeukanjh и Qujuealo нравится это.
  20. Анюша_Г

    Анюша_Г Гладченко

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    bureeva83, vareikina86, Othneamo и 2 другим нравится это.
  21. Defpiac

    Defpiac Таша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    a_yana нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Деревенский пирог со шпинатомАвторские рецепты пирогов2 янв 2017
Деревенский пирогАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Рустиканский пирог (деревенский)Авторские рецепты пирогов4 янв 2017
Французский деревенский пирог с мёдомАвторские рецепты пирогов3 янв 2017
Деревенский пирог a-lja Torta rusticaАвторские рецепты пирогов1 янв 2017