Пирог с мясом и яблоками

  1. НюткаХ

    НюткаХ Ходырева Нютка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13


    Сложный рецепт пирога с мясом и яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 239 килокалорий.


    Пирог с мясом и яблоками
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • На 8 порций
    • Для теста:
    • 100-150 г маргарина для выпечки или сливочного масла
    • 3 ст. ложки сметаны
    • 2 ст. ложки крахмала картофельного
    • 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
    • 1 ст. ложка сахара
    • 1 желток (белок используем для смазки теста перед выкладыванием яблок)
    • 1–1,5 стакана муки
    • Начинка:
    • 500 г мясного фарша (вареное мясо говядина и свинина)
    • 1 луковица
    • 3 зубчика чеснока
    • 4 яблока
    • 30 г сливочного масла
    • Соль, перец по вкусу
    • 1 яйцо для смазывания верха пирога перед выпечкой.

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто замесить из указанных продуктов. Поставить в прохладное место, прикрыв пленкой.
    2. Лук измельчить и обжарить в растительном масле.
    3. Чеснок мелко нарезать.
    4. Мясной фарш смешать с обжаренным луком, чесноком, солью и перцем, перемешать ( возможно придется добавить немного бульона).
    5. Яблоки очистить от кожицы и семенных камер, натереть на крупной терке.
    6. Тесто разделить на 2 части, меньшую часть отложить.
    7. Смазать маслом форму для выпечки.
    8. БОльшую часть теста раскатать в пласт и уложить в форму так, чтобы получились бортики.
    9. Смазать тесто яичным белком.
    10. Выложить половину измельченных яблок.
    11. На яблоки выложить мясной фарш, на него положить кусочки сливочного масла.
    12. Сверху выложить остальные яблоки.
    13. Раскатать мЕньшую часть теста, закрыть этим пластом пирог сверху.
    14. По периметру защипать тесто.
    15. Сделать несколько разрезов в верхнем слое теста.
    16. Смазать верх пирога взбитым яйцом.
    17. Выпекать при 190 градусах С в течение 45 минут.
    18. Остывший пирог выложить на блюдо и украсить.
    19. Приятного аппетита!

    Очень вкусный пирог, начинка мягкая, нежная. Не сравнить с начинкой из сырого обжаренного фарша. Такой пирог все годы со мной с небольшими вариациями.




     
    Ioypakegr и Untaeouae нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Татьяна_М

    Татьяна_М Татьяна М

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог с мясом и яблоками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    bessmertnaya79, stolyarova79, Uahiaeoo и 4 другим нравится это.
  4. p_galya

    p_galya Галя П

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  5. Qdneigqi

    Qdneigqi Люба С

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Lyaiaue, Кира_И, Uceekolk и ещё 1-му нравится это.

  6. Lzeoojtpo

    Lzeoojtpo Нюта

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Я тоже обожаю пирог с мясом и яблоками
    но сама делала только один раз.
     
    s_lidiya, Жеребко Т, ya_ksyunya и 2 другим нравится это.
  7. Ehicaedza

    Ehicaedza Елизавета

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  8. ИришаЛ

    ИришаЛ Ириша Л

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Здравствуйте НюткаХ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     

  9. ЛадаД

    ЛадаД Домничева Лада

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Как вкусно! У меня муж любитель пирога с мясом и яблоками.
     
    Силакова А нравится это.
  10. Жуковская Л

    Жуковская Л Жуковская Люда

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Зинатуллина Р нравится это.
  11. Л_Алёшичева

    Л_Алёшичева Алёшичева Лида

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирога с мясом и яблоками!
     
    Р_Кашенина нравится это.

  12. Киосова В

    Киосова В Киосова Вера

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    kontakt88 нравится это.
  13. Keypehoiu

    Keypehoiu Сапрыкина Ольга

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирога с мясом и яблоками станет любимкой
    хочу хочу
     
  14. Ifbekspat

    Ifbekspat Постовалова Галя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    сегодня первый раз готовила пирог с мясом и яблоками.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Acioyvio и Ewidspe нравится это.

  15. Rearatmj

    Rearatmj Архипенкова Галя

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить пирог с мясом и яблоками
     
    vdggov нравится это.
  16. Oezbafol

    Oezbafol Сметанина

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  17. Миловичко А

    Миловичко А Миловичко

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Маша_И нравится это.
  18. Rbtcaijk

    Rbtcaijk Лиля

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    kolesnik83 нравится это.
  19. Otntxmtua

    Otntxmtua Ярослава

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Отличный вариант приготовления пирога с мясом и яблоками.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  20. Queivujao

    Queivujao Марчукова Таня

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    malysheva96 нравится это.
  21. Vwvakaco

    Vwvakaco Кенгель Маша

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    z_marta нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с мясом и яблокамиЯблочные пироги25 дек 2016
Пирог с мясом и яблокамиЯблочные пироги24 дек 2016
Пироги из бездрожжевого сдобного теста (с мясом и с яблоками)Яблочные пироги24 дек 2016
Пирог с мускатным орехом и мясомОреховые пироги20 дек 2016
Пироги по-Уральски с рыбой.Пироги по-Уральски с мясом(ХП)Пироги с рыбой20 дек 2016