Кулебяка со свежими грибами

  1. Hhliawdey

    Hhliawdey Погодаева Анюта

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт кулебяки со свежими грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 274 килокалорий.


    Кулебяка со свежими грибами
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 274 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кулебяки

    Ингредиенты на десять порций

    • тесто дрожжевое 1,5 шт.
    • Для начинки:
    • грибы белые свежие 2 кг
    • масло сливочное 100 г
    • соль по вкусу
    • перец чёрный молотый по вкусу
    • сметана 2-3 ст. ложки
    • Тесто для блинчиков:
    • мука 2 ст. ложки
    • яйца 1 шт.
    • молоко 0,5 стакана
    • масло растительное 1 ст. ложка
    • соль по вкусу
    • сахар на кончике ножа
    • Для смазки:
    • желток 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто раскатать в виде прямоугольника толщиной примерно 1 см. На середину теста положить слой начинки из грибов, на нее — блинчик, вновь грибную начинку и т. д., верхний слой — грибная начинка. Противоположные концы теста соединить, защепить. Поверхность и бока кулебяки наколоть вилкой, смазать желтком, украсить переплетом из ажурных узких полосок тонко раскатанного теста, нарезанного гофрированным ножом. Переплет также смазать желтком.
    2. Блинчики для переслаивания грибной начинки приготовить так: яйцо взбить в пену, добавить молоко, соль и сахар, всыпать муку, влить растительное масло, замесить жидкое тесто, из которого испечь 3 тонких блинчика.
    3. Для приготовления начинки свежие белые грибы перебрать, промыть, тщательно обжарить на сливочном масле с добавлением сметаны до тех пор, пока соус выпарится, приправить солью и черным молотым перцем. В начинку можно добавить 1-2 столовые ложки мелко нарезанного укропа или петрушки.
    4. Кулебяку со свежими грибами подавать как закуску к водке. К кулебяке подать сметану.



     
    f_anka и Ellurtf нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ПолинаП

    ПолинаП Полина П

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Eueegfhw, karasyova96, aeeeoee и 3 другим нравится это.
  4. Oeudzexh

    Oeudzexh Глушук Эльза

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Очень довольна кулебякой со свежими грибами! Благодарю за рецепт.
     
    Eiolegaeg нравится это.
  5. Reufpzom

    Reufpzom Асеева Виктория

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кулебяку со свежими грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     

  6. Tegateze

    Tegateze Инна

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    chelpanova82 нравится это.
  7. eelaoocee

    eelaoocee New Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  8. Ueozeez

    Ueozeez Рая

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Ой...как вкусно!!! Обожаю кулебяку со свежими грибами!!!!
     
    podosenova79 и Соломенникова С нравится это.

  9. Uouoqoolo

    Uouoqoolo Архангельская

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    @Hhliawdey, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить кулебяку со свежими грибами по этому простому рецептику.
     
  10. kadurina98

    kadurina98 Кадурина Вера

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Хороший рецептик! :)
     
    Ciantejnu нравится это.
  11. Gzbraoh

    Gzbraoh Иванцова

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Uuapupmxd нравится это.

  12. Загура Э

    Загура Э Эльвина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    @Hhliawdey, очень интересный вариант кулебяки со свежими грибами.:)
     
  13. Т_Макурин

    Т_Макурин Макурин Татьяна

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1

    ухтышка какой рецепт кулебяки со свежими грибами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  14. a_asya

    a_asya Алаева Ася

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кулебяки со свежими грибами очень аппетитно выглядит!!!
     

  15. makhnyk94

    makhnyk94 Марианна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    супер задумка - буду заглядывать!
     
  16. Euwoxcz

    Euwoxcz Хоботова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Когда делала кулебяку со свежими грибами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  17. Uruzfwene

    Uruzfwene Вячеславович Зоя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    очень люблю кулебяку со свежими грибами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  18. Г_Воробьев

    Г_Воробьев Воробьев

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    porsova80 нравится это.
  19. galkao

    galkao Галка О

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Мой самый любимый рецепт кулебяки со свежими грибами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  20. Sagopdfo

    Sagopdfo Лида М

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Мы тоже недавно первый раз делали кулебяку со свежими грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  21. Asoekcbs

    Asoekcbs Люда Б

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Кулебяка БыстраяБыстрые пироги20 дек 2016
Кулебяка к бульонуКулебяки14 дек 2016
Капустная кулебяка с капустойКулебяки14 дек 2016
КулебякаКулебяки14 дек 2016
КулебякаКулебяки14 дек 2016