Пирог гармошка со смородиной

  1. Nkeametho

    Nkeametho Матюнина Зоя

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    13


    Очень вкусный пирог, воздушное творожное тесто и легкая ягодная кислинка

    Непростой рецепт пирога гармошка со смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 313 килокалорий.


    Пирог гармошка со смородиной
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На праздник, К чаю
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • Молоко — 250 мл
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Творог — 200 г
    • Сахар — 60 г
    • Соль — 1 ч. л.
    • Желток — 3 шт
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Дрожжи сухие — 7 г
    • Мука — 500 г
    • Начинка:
    • Сливочное масло — 50 г
    • Сахар ( лучше коричневый) — 100 г
    • Корица молотая — 1 ст. л.
    • Смородина (черника) — 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Ставим опару Молоко 100 мл подогреть добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи, размешать поставить в теплое место на 10 мин.
    2. Смешать творог, оставшееся молоко, соль, желтки, влить опару, хорошо перемешать. Затем добавляя просеянную муку замесить тесто.
    3. Хорошо вымесить.
    4. Ставим тесто в теплое место и ждем когда оно увеличиться в два раза.
    5. Обмять, выложить на стол, поворачивая, складывать края, прижимая тесто сверху. Даем снова подойти.
    6. Раскатать тесто в прямоугольник 30 на 50 см. Разрезать вдоль на 3 полосы, а затем на прямоугольники 7 на 9 см. Смазать растопленным маслом, посыпать сахаром с корицей
    7. Смазать форму маслом, поставить на короткую боковую сторону, придерживая рукой, выкладывать слоями тесто - ягоды - тесто, и так заполнить форму.
    8. Осторожно поставить форму на дно. Поставить на расслойку.
    9. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах. Верх готового пирога смазать растопленным сливочным маслом, укрыть дать остыть в форме, затем осторожно достать.
    10. Разрез
    11. В летний сезон, так хочется побаловать своих родных, выпечкой со свежей ягодой. У нас появилась чёрная смородина, вот и прикупила по случаю. Тут же решила испечь пирог, который очень давно присмотрела, но все как то не складывалось. И как всегда оказалось, что надо было раньше испечь, очень вкусный пирог, продольный разрез просто шикарный, я не успела даже сделать фото, от пирога остались только крошки.
    12. Очень вкусный пирог, воздушное творожное тесто и легкая ягодная кислинка.



     
    Ueegouzm нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. lyudmilak

    lyudmilak Карамышева Людмила

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирога гармошка со смородиной очень аппетитно выглядит!!!
     
    Валя_Г, ch_rimma, odegnal91 и 2 другим нравится это.
  4. Yrmkeia

    Yrmkeia Ярославна К

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    АлесяН, Анюта_Ч, ahuoilia и ещё 1-му нравится это.
  5. Obaeaueet

    Obaeaueet Куликов Лиза

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    АААААА как вкусно глядя на пирог гармошка со смородиной слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Umlrbnb, karimova98, Boyibeuf и 3 другим нравится это.

  6. Eealuvs

    Eealuvs Гавричева Саша

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Estpkeio, Onuowsu и Елесина К нравится это.
  7. Nczojules

    Nczojules Путырская Элона

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Rjfioao, Александра_Ш, Rnoeieelo и ещё 1-му нравится это.
  8. Ixomxky

    Ixomxky Починок Марианна

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    готовила пирог гармошка со смородиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    icivqcaeo, Seoeooen, Разумова Т и 2 другим нравится это.

  9. Iaezodhj

    Iaezodhj Плешакова Анна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Пирог гармошка со смородиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Т_Крук, ИришаП и М_Бондарцева нравится это.
  10. М_Подлеснова

    М_Подлеснова Подлеснова Марианна

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  11. Ярина_К

    Ярина_К Кремлёва Ярина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Очень своевременно выставлен рецепт. Nkeametho, Спасибо!
     
    Нетвоя К, Ewvsbsu, Ofaqeeak и 2 другим нравится это.

  12. В_Коробко

    В_Коробко Коробко Вера

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога гармошка со смородиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    kalaeva82 и angelinal нравится это.
  13. Henauio

    Henauio Кулагина Лиза

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге гармошка со смородиной зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Елизавета_С нравится это.
  14. ieokmanga

    ieokmanga Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Nkeametho
     
    Areckukcg нравится это.

  15. Усманова В

    Усманова В Усманова Вика

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    ВикторияС и Светлая А нравится это.
  16. Apjooubei

    Apjooubei Бредихина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    За рецепт спасибо
     
    u_liza и g_yasha нравится это.
  17. zttjkdwne

    zttjkdwne New Member

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Vroxnauou, Ceiucpad, kiloeohy и ещё 1-му нравится это.
  18. С_Перепелюк

    С_Перепелюк Перепелюк Соня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    oqotk нравится это.
  19. Hdgxsauwd

    Hdgxsauwd Ариша

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Nkeametho, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  20. Ouuvfdeex

    Ouuvfdeex Марианна

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Ahueioi, Cakrdell и l_rita нравится это.
  21. uieaezcpo

    uieaezcpo New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Toueesb нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог гармошка со смородинойПироги с ягодами20 дек 2016
Пирог «Гармошка» с корицейПироги с корицей12 дек 2016
Пирог Гармошка с лимонной начинкойЛимонные пироги9 дек 2016
Пирог-гармошка из лавашаАвторские рецепты пирогов7 дек 2016
Мраморный пирогАвторские рецепты пирогов20 апр 2017