Шарлотка яблочная

  1. ДинаС

    ДинаС Спрыгаева Дина

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    28


    Простой рецепт шарлотки яблочной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 68 килокалорий.


    Шарлотка яблочная
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • яблоки — 700 г
    • хлеб белый — 1/1, батона
    • масло сливочное — 100 г
    • сахар — 2 ст. л.
    • мед — 1 ст. л.
    • сливки — 150 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Яблоки освободить от сердцевины с семечками, порезать на небольшие кусочки.
    2. Положить в сотейник, добавить сахар, мед и 25 г масла, готовить на среднем огне, помешивая 10 минут, снять с огня.
    3. Нарезать батон ломтиками толщиной 0, 7 см. С хлеба срезать корку.
    4. Оставшееся масло - 75 г - размягчить, добавить подогретые сливки, перемешать.
    5. Кусочками хлеба выстелить дно формы для запекания и стенки ( выстилать плотно, промежутки заполнять небольшими кусочками хлеба, так, чтобы вся поверхность была закрыта хлебом.
    6. Удобнее использовать хлеб прямоугольной формы, но и с классическим батоном тоже можно.
    7. Хлеб на дне и на стенках пропитать сливочно - масляной смесью. (Оставить часть жидкости для верхней крышки).
    8. Яблочную начинку выложить в форму, верх закрыть хлебными крышечками, также пропитать их сливочной смесью.
    9. Духовку разогреть до 200°C.
    10. Поставить форму в духовку и выпекать 45-50 минут.

    Нет-нет, это не то, о чем вы подумали прочтя название - шарлотка - это вовсе не яблоки, залитые тестом. Классическая яблочная шарлотка - это яблочная начинка в оболочке из кусочков хлеба! Я снова пристраиваю падшие яблоки, причем стараюсь сделать это с минимальными трудозатратами, как настоящая лентяйка. И не думайте, что хлеб это скучно, кусочки хлеба, пропитанные сливочно-масляной смесью, запеченные в духовке - это очень вкусно, не говоря уже о сочной яблочной начинке!




     
    Dzycfgop, blednova95, Ягнова Н и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ПолинаГ

    ПолинаГ Грядовкина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Очень своевременно выставлен рецепт. ДинаС, Спасибо!
     
    qusyobks, Pcixvutvs, Reemobsea и 3 другим нравится это.
  4. ИраМ

    ИраМ Минкина Ира

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Huunaaae, Tfqmkamp, b_irisha и 2 другим нравится это.
  5. shelekhova98

    shelekhova98 Шелехова Арина

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    28
    Ofsojpel, ЛанкаЙ, Xaeujixso и ещё 1-му нравится это.

  6. safiulina78

    safiulina78 Сафиулина Мая

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Ujeaareo, Oeuodrv, Mouueuz и 2 другим нравится это.
  7. hbeaeoadi

    hbeaeoadi New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Шарлотка яблочная готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Bzizenbls нравится это.
  8. Nlxroizi

    Nlxroizi Ксюша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Orpxiouua, Aybpkohga, ilyasafova79 и 3 другим нравится это.

  9. Veaotmau

    Veaotmau Мэри Ф

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  10. gubkina81

    gubkina81 Ариша

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав шарлотки яблочной, все отлично должно сочетаться!
     
    Iormxoh и k_aleksandra нравится это.
  11. nevkipilaya78

    nevkipilaya78 Инка Н

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    @ДинаС,:) очень аппетитное фото шарлотки яблочной
     

  12. arxopj

    arxopj Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Очень своевременно выставлен рецепт. ДинаС, Спасибо!
     
    Vggtigu, innat и gorbatyuk88 нравится это.
  13. k_nika

    k_nika Ника

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила шарлотку яблочную с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    manyad, Берёзина И, ts_galka и 2 другим нравится это.
  14. Uxoshcj

    Uxoshcj Анастасия С

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Ibvhagi, София_Д и Козыренко А нравится это.

  15. Лера_О

    Лера_О Олькина Лера

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт:)
    Обожаю шарлотку яблочную
     
    Pvkeiqav и Ogpqoio нравится это.
  16. Devooaaev

    Devooaaev Денькович Алеся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  17. sh_yeleonora

    sh_yeleonora Шебанова Элеонора

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    @ДинаС, умничка!
    Какой аппетитный рецептик шарлотки яблочной сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    eaahericv, n_sasha, Hjragou и 2 другим нравится это.
  18. Фомина Х

    Фомина Х Фомина Христина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Zishvgfga, g_anastasiya и Eiubirqp нравится это.
  19. И_Азиханова

    И_Азиханова Азиханова Инна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    сегодня первый раз готовила шарлотку яблочную.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Грушево-яблочная шарлоткаШарлотка24 дек 2016
Яблочная шарлотка в творожных "платочках"Шарлотка24 дек 2016
Яблочная шарлотка с орехамиШарлотка24 дек 2016
Шарлотка яблочнаяШарлотка24 дек 2016
Яблочная шарлотка с вареньемШарлотка24 дек 2016