Творожный кулич

  1. doeosq

    doeosq Active Member

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28


    Предлагаю вам испечь очень вкусный творожный кулич. Уже 2 года я собиралась его испечь и никак не складывалось. В этом году наконец сделала. Потрясающие куличи, очень вкусные! Специально разрезала, чтоб вы увидели, какой он чудесный внутри. Большое спасибо Наташе Имшенецкой.

    Несложный рецепт творожного кулича домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 261 килокалорий.


    Творожный кулич
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На Пасху, К чаю
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Творог домашний мягкий — 250 г
    • Яйца — 2 шт
    • Сливочное масло — 50 г
    • Сахар (+ 1 ч. л. в опару) — 150 г
    • Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л.
    • Молоко — 60 мл
    • Мука пшеничная — 320-350 г
    • Ванильный сахар — 10 г
    • Соль — 0.3 ч. л.
    • Изюм, курага (по горсти)

    Пошаговое приготовление

    1. В тёплом молоке растворить дрожжи и 1. ч. л. сахара. Добавить 1 ст. л. муки, размешать и убрать в тёплое место на 20 минут. За это время дрожжи начнут «работать».
    2. В глубокой миске взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.
    3. Затем влить растопленное и остуженное сливочное масло, добавить творог и подошедшую опару. Массу тщательно растереть.
    4. Просеять в тесто муку. Постепенно размешать.
    5. Тесто отправить в тёплое место на 1 час. Спустя это время тесто обмять и добавить по горсти изюма и кураги, которые нужно заранее промыть и обсушить. Поставить тесто ещё подходить на 30 минут.
    6. Выложить тесто в специальные формы до половины. Если формы металлические, то застелить пергаментом. Формы убрать в тёплое место подойти до верха минут 20-25.
    7. Нагреть духовку до 190 градусов и выпекать куличи 40-45 минут, всё зависит от размера. У меня вышло 3 кулича весом около 350 г каждый. Готовые куличи смазать пасхальной глазурью и присыпать цветной посыпкой. Светлых вам пасхальных праздников!



     
    Aiauaee, Ookpathr, Яся_С и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Xsezecepe

    Xsezecepe Аввакумова Яся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    doeosq, ты сама их придумала рецепт творожного кулича?
     
    supryadkina95, gaiduk81, kaliningrad85 и 2 другим нравится это.
  4. rylova86

    rylova86 Рылова Тася

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    gabdrakhmanova91, Симон А и danilyuk98 нравится это.
  5. Безматерных А

    Безматерных А Безматерных Ася

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    guseinova92, Czeaoooa, Oziuzldkd и ещё 1-му нравится это.

  6. Wpaougdui

    Wpaougdui Тоня З

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    belovolova88, З_Донской и Полли_Ш нравится это.
  7. Анна_К

    Анна_К Китова Анна

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    Рецепт творожного кулича понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  8. sumina76

    sumina76 Сумина Ира

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик творожного кулича
     
    Ugeutee и formanchuk83 нравится это.

  9. zh_snezhanna

    zh_snezhanna Снежанна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант творожного кулича
     
    Joleorjox, Jgtehkm, Fuurazo и 5 другим нравится это.
  10. smyslova82

    smyslova82 Смыслова Леся

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Именно творожный кулич часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    ВикаВ, Ziaaredno, uoqethf и ещё 1-му нравится это.
  11. Лизавета_Б

    Лизавета_Б Бакова Лизавета

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Алеся_Е, Xgqxoouqe, М_Бергич и ещё 1-му нравится это.

  12. ЛиляР

    ЛиляР Рахубовская Лиля

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Когда делала творожный кулич и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Owzfaem, Пацей Ж и g_svetlana нравится это.
  13. Ooypnol

    Ooypnol Нурмухаметова Антонина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Qogoyvoe, Ruuorot и bucii нравится это.
  14. Aplwcao

    Aplwcao Бойченко

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    eaave, Jkjoozu и Я_Маленькая нравится это.

  15. zubyak84

    zubyak84 Евгения

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в творожном куличе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Objkeci нравится это.
  16. Осечкова Т

    Осечкова Т Осечкова Томара

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    l_yelona и Feqcoooke нравится это.
  17. verad

    verad Добрякова Вера

    Рецепты:
    41
    Симпатии:
    174
    Баллы:
    33

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Ooitaoaow нравится это.
  18. zh_kira

    zh_kira Жиганова Кира

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    doeosq, ты сама их придумала рецепт творожного кулича?
     
    Fqiemhijx и В_Гаргуль нравится это.
  19. lisakova97

    lisakova97 Таша Л

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Лика_А, danyae и Aravioo нравится это.
  20. ch_valentina

    ch_valentina Чумак Валентина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить творожный кулич
     
  21. Ffvawyyfo

    Ffvawyyfo Клименок Ариша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила творожный кулич с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Даша_О нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожный кулич в хлебопечкеКуличи23 дек 2016
Творожный куличКуличи22 дек 2016
Творожный кулич с пьяной вишнейКуличи22 дек 2016
Творожный куличКуличи22 дек 2016
Творожный кулич с шоколадной глазурьюКуличи22 дек 2016