Орехово-грушевый пирог

Непростой рецепт орехово-грушевого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• мука 68-250 г
• пудра 26-2 ст. ложки
• соль 81-1 щепотка
• масло 44-100 г
• жир 83-75 г
• груша 8-1 кг
• сок 46-4 ст. ложки
• корица молотая 81-1 щепотка
• орех молотый 55-1 щепотка
• сахар 55-65 г
• орех рубленый 11-25 г
• крошка хлебная свежая 57-1 ст. ложка
• молоко по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На дощечке муку, горкой, в углубление. 3 стол. холодной, сахар соль. до однородной, используя муки. 75 г, масла жира, на кусочки. тесто, оставшуюся, доведите однородного. Отложите 1 час,
2. : очищенные разрежьте четыре, удалив, порежьте куски. лимонным. Смешайте и с 50 коричневого, добавьте и лесные (часть для ) и соедините грушами. половину и им и круглой, диаметром 28 и 3 см. хлебной и начинкой.
3. верхнюю пирога молоком. оставшееся в потолще накройте пирог. края, уберите тесто.
4. теста можете для пирога этого их молоком внутренних, чтобы. Сверху пирог орехами оставшимся сахаром. в разогретой при 200-220° (6-7 газовой ) в 45 мин. со сливками.