Яблочный пирог Мокрый

Непростой рецепт яблочного пирога Мокрого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• 1 стакан кефира или сметаны
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 3 столовых ложки растительного масла
• 1 пакетик разрыхлителя (12 г)
• 1,5-2 стакана муки
• ваниль
• 7-8 яблок
• 1 чайная ложка корицы
• Для заливки:
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр саxара
• 50 г измельченных ореxов (любых)

Пошаговое приготовление

1. Яблоки очистить от серцевины, порезать кубиками и выложить в форму для запекания (предваритель смазать маслом) Посыпать корицей.
2. Яйца взбить с сахаром и ванилином
3. Добавить кефир (или сметану) и масло. Все хорошо перемешать.
4. Муку соединить с разрыхлителем и добавить в кефирную массу.
5. В форму с яблоками вылить тесто.
6. Выпекать пирог при t160-170 С 40-45 минут.
7. Готовность проверить деревянной палочкой.
8. Далее готовим заливку.
9. В небольшой кастрюле на маленьком огне нагреваем сливочное масло с сахаром до полного растворения.
10. Добавляем орехи и перемешиваем.
11. Готовый пирог покрываем заливкой.
12. Ставим пирог назад в духовку на 5-7 минут.
13. Все пирог готов. Приятного аппетита.