Фруктовый пирог с орехами

Простой рецепт фруктового пирога с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар 1 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Яблоко 1 шт.
• Грецкий орех 100 г.
• Подсолнечное масло 0.5 стак.
• Морковь 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Сода пищевая 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Рецепт этого пирога привлек меня тем, что в его состав не входят яйца и даже молочные продукты (против которых я, правда, ничего не имею). Но, ввиду относительно небольшого содержания сахара и муки и большого количества полезных моркови, яблока и орехов его всё же можно назвать полезным. Ну, и этот рецепт подойдет всем тем, кто придерживается поста, но сладкое любит слишком сильно, чтобы мочь от него отказаться Итак, что нам пригодится для пирога.
2. В среднего размера емкости, в которой будет готовиться тесто, взбить миксером растительное масло с сахаром.
3. Произвести важную работу с лимоном: натереть его цедру на самой мелкой терке, затем выжать из лимона сок. В соке лимона нужно растворить соду. Полученную содовую смесь добавить к сахару и маслу, взбить миксером. Смесь несколько секунд будет шипеть - это нормально.
4. Нарубить грецкие орехи как можно мельче, мелко нарезать очищенную от кожицы морковь (или натереть на терке), нарезать на кубики яблоко.
5. Добавить яблоко, морковь, орехи и лимонную цедру. Перемешать, затем всыпать муку. Тесто получится довольно вязкое.
6. Форму смазать растительным маслом и вылить (или выложить ложкой) тесто в форму. Поверхность разровнять. Выпекать пирог при 180 градусах около 40 минут (зависит от особенностей вашей духовки).
7. Готовому пирогу дать немного остыть. При подаче украсить сахарной пудрой. Вот и всё, вкусный и полезный пирог готов, приятного аппетита!