Пряный кефирный пирог с яблоками

  1. Л_Кочуева

    Л_Кочуева Кочуева Лиля

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    13


    Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный пирог на кисломолочной основе с яблоками! Можно использовать кефир, ряженку, нежирный йогурт или простоквашу по желанию и наличию. Разнообразив, начинку из яблок пряными специями и ягодами чёрной смородины, получаем великолепный и очень простой домашний десерт! Пирог получается упругий, мягкий и чуть влажный — идеальный десерт для домашнего чаепития!

    Я использовала готовую смесь специй для яблочного пирога, её часто продают в отделах для выпечки. Но можно приготовить такую смесь дома и хранить в закрытой баночке, состав смеси я указала в ингредиентах.

    Непростой рецепт пряного кефирного пирога с яблоками авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 21 килокалорий.


    Пряный кефирный пирог с яблоками
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Десерт, перекус
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на девять порций

    • Ингредиенты для пирога:
    • Кефир 375 мл
    • Мука пшеничная 320 г
    • Сахар коричневый 180 г
    • Смородина чёрная замороженная 80 г
    • Сода 1.5 ч. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Яблоко 2 шт.
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Состав специй для яблочного пирога
    • Гвоздика молотая 0.5 ч. л.
    • Имбирь сухой 1 ч. л.
    • Корица молотая 1 ч. л.
    • Цедра апельсина 1 ч. л.
    • Цедра лимона 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты: кефир, муку, коричневый сахар, яблоки, яйца, специи, соду, соль и замороженную чёрную смородину. Также понадобится немного сахарной пудры и крахмала, но это необзятельные ингредиенты.
    2. Нарежьте яблоки кусочками, перемешайте с 2 ст. л. сахара и специями. Разогрейте духовку до 190ºC.
    3. Смешайте венчиком яйца и кефир.
    4. Добавьте просеянную муку, сахар, соль и соду. Размешайте тесто венчиком.
    5. Добавьте в конце замеса яблоки и ещё раз перемешайте.
    6. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму. Сверху распределите смородину (не размораживая). Если смородина крупная, как у меня, то советую присыпать пирог смесью 1 ст. л. сахарной пудры и 1 ст. л. крахмала, чтобы пирог получился не слишком кислым и «мокрым», но это не принципиально! Размер формы примерно 25 х25 х5 см.
    7. Выпекайте пирог примерно 30-35 минут до пробы на «сухую лучину» и золотистой корочки сверху. Перед подачей ещё немного присыпьте пирог сахарной пудрой! Подавайте к чаю. Приятного аппетита!



     
    Ejgrolnem, Oxeeoomwe, Niowreses и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ukviieig

    ukviieig Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    АлисаМ, Buarxoo, otchenko83 и 2 другим нравится это.
  4. loseva87

    loseva87 Лосева Янчик

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    13

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. Vueoeeumo

    Vueoeeumo Ибдиева Юляша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пряного кефирного пирога с яблоками
     
    Eecoluom, khairudinova90, csobvebu и ещё 1-му нравится это.

  6. ВалентинаБ

    ВалентинаБ Бутузова Валентина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    firsoo, Idutuevu, lidiyan и 5 другим нравится это.
  7. СофияБ

    СофияБ Базрова

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Voiultv, Oaogriueg, Vqaxxev и 6 другим нравится это.
  8. svetlanaf

    svetlanaf Светлана Ф

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
    Iahjpeow, Губина Д и Sgzeoihht нравится это.

  9. lkodro

    lkodro New Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  10. Полуянова З

    Полуянова З Полуянова

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    raskoei, Л_Мудра, Avelyara и 2 другим нравится это.
  11. Gldaavegb

    Gldaavegb Силичева

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    @Л_Кочуева,:) очень аппетитное фото пряного кефирного пирога с яблоками
     
    Noenqiu, Oszicot, Qmzlpitpp и ещё 1-му нравится это.

  12. АнастасияР

    АнастасияР Разохотская Анастасия

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    спасибочки Л_Кочуева
    попробуем обязательно
     
    Вика_Т, kipyatkova80, Люля_Ч и ещё 1-му нравится это.
  13. Я_Васильченко

    Я_Васильченко Васильченко

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пряного кефирного пирога с яблоками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    С_Григоренко, novik79, itdogndi и ещё 1-му нравится это.
  14. Bedaoeq

    Bedaoeq Инга

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Федюрко Л, zakcrds и Eiqxdloeo нравится это.

  15. karasyova96

    karasyova96 Карасёва Галка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    АААААА как вкусно глядя на пряный кефирный пирог с яблоками слюнки потекли ручьем!!:D
     
    upouxo нравится это.
  16. З_Зомерфрайнд

    З_Зомерфрайнд Зомерфрайнд Зина

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Когда в первый раз попробовала пряный кефирный пирог с яблоками, мне не понравилось.
     
    Saeeurhe и Ioaexengn нравится это.
  17. Evluereho

    Evluereho Анюша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    Пряный кефирный пирог с яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Zeoiegeoe, Oyrioea, n_dariya и ещё 1-му нравится это.
  18. Jugvuyf

    Jugvuyf Тоня М

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Е_Сыроватко и Ларшина Т нравится это.
  19. Dhumxuej

    Dhumxuej Мустафаева Полли

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Seggboe и Женя_А нравится это.
  20. Oeeuzigap

    Oeeuzigap Аня А

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить пряный кефирный пирог с яблоками,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Pagkaaeo, Diequur, jevouvoaa и 4 другим нравится это.
  21. Rlypoeoa

    Rlypoeoa Шишигина Диана

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог пряный с простоквашейАвторские рецепты пирогов4 янв 2017
Пряный пирогАвторские рецепты пирогов31 дек 2016
Постный пряный пирог с яблоками на паруЯблочные пироги29 дек 2016
Пряный пирог с цукатамиАвторские рецепты пирогов29 дек 2016
Пряный яблочный пирогЯблочные пироги29 дек 2016