Сливовый пирог

Простой рецепт сливового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Масло сливочное (мягкое) - 200 г
• Сахар - песок - 180 г
• Ванильный сахар - 1 пакет
• Яйца куриные - 4 шт
• Мука пшеничная - 250 г
• Какао - порошок - 2 ч. л.
• Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
• Слива свежая - 30 штук
• Сахарная пудра - 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Мягкое сливочное масло хорошо взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы до исчезновения крупинок сахара.
2. Затем по одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая массу миксером.
3. Муку смешать с какао, разрыхлителем. Просеять через сито и добавить к яично - масляной смеси. Тщательно размешать ложкой.
4. Подготовленное тесто выложить в форму с пекарской бумагой (стенки формы смазать маслом и посыпать сухарями или манкой).
5. Разровнять тесто ложкой.
6. Сверху на тесто выложить кусочки слив, чуть вдавливая их в тесто.
7. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при темп. 180 град. минут 40. Затем готовность проверять деревянной палочкой. У меня пирог готовился 50 мин.
8. Остывший пирог извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

Очень нежный пирог!