Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой

Непростой рецепт нежного творожного пирога с черешней и сметанно-творожной заливкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 281 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• мука - 250 г
• мягкий творог - 200 г
• сливочное масло - 150 г
• сахара - 3 ст. л.
• Щепотка соли
• разрыхлителя - 2 ч. л.
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Начинка:
• черешня без косточек - 400 г
• яйцо куриное - 3 шт
• сметана - 2 ст. л.
• мягкий творог(или творожная масса) - 250 г
• манная крупа - 1 ст. л.
• сахар - 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Начинаем с приготовления теста, для этого просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, творог, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто. Оно получается очень эластичное. Тесто распределяем по форме, предварительно смазанной маслом, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр. А пока готовим заливку. Яйца, сметану, творог, манную крупу, сахар соединяем с помощью блендера. Черешню без косточек выкладываем на основание, сверху выливаем заливку и отправляем в духовку и выпекаем где - то 30 минут при температуре 180 гр.
2. Даем пирогу остыть и наслаждаемся!

Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягодами и фруктами.