Пасхальный кулич

  1. Рокошевска В

    Рокошевска В Валентина

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13

    Непростой рецепт пасхального кулича домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 минут. Содержит всего 35 килокалорий.


    Пасхальный кулич
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 6 минут
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 14 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четырнадцать порций

    • 10 яиц
    • 800-900 г сахара
    • 100 г дрожжей
    • 1 л молока
    • мука (брала столько, чтоб замесить хорошей консистенции тесто)
    • 200 г масла
    • 200 г маргарина
    • 3 п. ванильного сахара
    • 2 звездочки бадьяна
    • 0.5 ч. л. куркумы
    • изюм
    • подсолнечное масло для замеса.
    • Для помадки:
    • 2 яичных белка
    • сахарная пудра
    • лимонная кислота.

    Пошаговое приготовление

    1. Ну что ж. начнемс. . )))
    2. В кастрюльке взбиваем все яйца с сахаром, добавляем 4-5 столовых ложек муки.
    3. Тем временем 0,75 л молока доводим до кипения и вливаем постепенно взбитые яйца с сахаром. Все время помешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня. Остуживаем до комнатной температуры.
    4. В оставшихся 250 мл молока (теплом, но не горячем!!)растворяем дрожжи с 2-3 ст. л. муки. Оставляем опару на 1 час.
    5. На сковороде растапливаем масло и маргарин. Даем остыть.
    6. По истечению времени к опаре вливаем остывшую заварную смесь, масло с маргарином, добавляем пряности и изюм. Все перемешиваем и начинаем вводить муку, заранее просеянную через сито.
    7. Замешиваем тесто до консистенции теста на вареники. После продолжаем вымешивать уже на подсолнечном масле и месим 20-30 минут! (пока хватит сил! ))))
    8. Укладываем тесто в большую кастрюлю и ставим подходить в теплое место на 1-1. 5 часа.
    9. Тем временем смазываем формочки подсолнечным маслом и вымащиваем пергаментом промасленным.
    10. Когда тесто подойдет, разделяем его на части такие, которые подходят под Ваши формочки, и укладываем в них. Ставим в теплое место на 1 час.
    11. Выпекать при температуре 200 С в течении 40-50 минут.
    12. Для помадки взбиваем яичные белки до образования пены, затем постепенно вбивать сахарную пудру и на кончики ножа лимонную кислоту. Должна образоваться устойчивая и очень густая пена.
    13. Берем пасочку и опускаем в взбитую пену, посыпаем присыпкой.
    14. Приятного аппетита Вам!!!!!!
    15. Храни, Вас, Господь!


     
    С_Каламбет, agizina87 и ЛюсяН нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Keoczoxao

    Keoczoxao Туголукова Валя

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пасхального кулича получилась
     
    k_asya и Ivduiond нравится это.
  4. gureeva79

    gureeva79 Гуреева Ира

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    это просто очень вкусно
     
    borisovich76, n_anya и onaivo нравится это.
  5. Iapacijo

    Iapacijo Гуреева Анна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Edtwoxpeo, Э_Танакина и Л_Шаронина нравится это.
  6. Wejbovte

    Wejbovte Кира

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ooofdyi, Euiespi, Ibsunpsi и ещё 1-му нравится это.
  7. rogovitskaya88

    rogovitskaya88 Роговицкая Лена

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Floutjtk и skachkova84 нравится это.
  8. albuzova96

    albuzova96 Албузова Диана

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    спасибочки за вкусняшку
     
    А_Скребнева нравится это.
  9. Jiyrnoeeo

    Jiyrnoeeo Димакова Маргарита

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    ЭлонаБ нравится это.
  10. Zeojbaanu

    Zeojbaanu Климченко

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасхального кулича... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Aikehyza нравится это.
  11. elqocj

    elqocj New Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Надо попробовать
     
    Ключук З и Useeamflz нравится это.
  12. mariannao

    mariannao Омелина Марианна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Etnauae нравится это.
  13. Aoqzoyhwe

    Aoqzoyhwe Червенко Вита

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт пасхального кулича станет любимкой
    хочу хочу
     
  14. Кузя О

    Кузя О Кузя Ольга

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Какой замечательный рецепт пасхального кулича - яркий, красочный и аппетитный!
     
  15. bodnaruk82

    bodnaruk82 Боднарук Анька

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  16. Аника_В

    Аника_В Вишнёва Аника

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    АААААА как вкусно глядя на пасхальный кулич слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Eapoiuee нравится это.
  17. МаняМ

    МаняМ Маня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Aeiwacj нравится это.
  18. Т_Юртаева

    Т_Юртаева Юртаева Тася

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Я_Маленькая нравится это.
  19. oqotk

    oqotk New Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  20. Dcierihuq

    Dcierihuq Юнгер

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
Загрузка...