Шарлотка из айвы с карамелизированным миндалём

  1. s_inga

    s_inga Сантоянни

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13


    Айву называют золотыми плодами Эдема. В её аромате чувствуются тонкие ноты корицы и лёгкая перчинка... В древности в Испании и Греции её плодами ароматизировали как королевские покои, так и жилища бедняков. В сыром виде твёрдые и горьковатые плоды айвы вряд ли кому понравятся. Но, стоит её потушить или запечь, вкус её совершенно меняется. Как приятно провести прохладный осенний вечер в кругу друзей или родных с чашкой ароматного чая и кусочком вкуснейшего десерта.

    Простой рецепт шарлотки из айвы с карамелизированным миндалём авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 289 килокалорий.


    Шарлотка из айвы с карамелизированным миндалём
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Десерт, перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на пять порций

    • Айва 450 г
    • Кориандр молотый 1 ч. л.
    • Корица молотая 1 ч. л.
    • Мёд 50 мл
    • Миндаль 50 г
    • Мука пшеничная 150 г
    • Сахар 50 г
    • Сахар коричневый 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления нам понадобятся айва, очищенный миндаль, молотая корица, молотый кориандр, сахар, мёд жидкий, куриные яйца, коричневый сахар, мука.
    2. Айву помыть и нарезать тонкими дольками.
    3. Миндаль карамелизировать в небольшой кастрюле с коричневым сахаром, мёдом, корицей и кориандром.
    4. Вылить карамель с миндалём в разъёмную форму (диаметр 20 см) с пергаментом.
    5. Сверху выложить айву.
    6. Взбить миксером яйца с сахаром.
    7. Не выключая миксер, постепенно ввести муку.
    8. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 200°С духовке 35 минут.
    9. Слегка остудить и перевернуть на блюдо. Приятного аппетита! :))



     
    Iuoqsrw, merentsova85, t_vasilisa и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Людочка_К

    Людочка_К Конева

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - s_inga ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    kuwpav и Криштофоренко К нравится это.
  4. Wbxafeeu

    Wbxafeeu Алиса

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Fuyouigwf, Т_Асеева и kiuru79 нравится это.
  5. g_rimma

    g_rimma Гун

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Egotanoy и paolo нравится это.

  6. Emednmi

    Emednmi Даша Ч

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Рецепт просто бомба!!!!
    шарлотка из айвы с карамелизированным миндалём готовить просто и не долго!
     
    wweiisa и Татьяна_Г нравится это.
  7. ЯнуляЛ

    ЯнуляЛ Лежакина Януля

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт шарлотки из айвы с карамелизированным миндалём, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    eexnaa нравится это.
  8. Nnyaoot

    Nnyaoot Маслов Алла

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    28

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    krylova95, Vyacield, Сторожева Л и ещё 1-му нравится это.

  9. ЯнчикК

    ЯнчикК Кораблёва Янчик

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Zalftveip, ДанаА и ЛюсяМ нравится это.
  10. Каштельян А

    Каштельян А Каштельян

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    спасибочки
    как раз собралась делать шарлотку из айвы с карамелизированным миндалём
     
  11. Teoeteaq

    Teoeteaq Коткова Нюта

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    s_inga, ты сама их придумала рецепт шарлотки из айвы с карамелизированным миндалём?
     

  12. lenam

    lenam Михеичева Лена

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    lakoeva94 и solomennikova79 нравится это.
  13. gouwo

    gouwo New Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    @s_inga, очень интересный вариант шарлотки из айвы с карамелизированным миндалём.:)
     
  14. Нюта_Ф

    Нюта_Ф Фанда Нюта

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     

  15. zalyalieva88

    zalyalieva88 Маша

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    @s_inga, аппетитно - чудо!
     
    v_lanka и iwavdge нравится это.
  16. Анищенко Ю

    Анищенко Ю Анищенко Юлия

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в шарлотке из айвы с карамелизированным миндалём
     
    kh_katerina нравится это.
  17. Eaeuuxoj

    Eaeuuxoj Дапшене Инна

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Готовила вчера шарлотки из айвы с карамелизированным миндалём по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Azezeikq и ЛилияЖ нравится это.
  18. Эля_В

    Эля_В Викторовна Эля

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт шарлотки из айвы с карамелизированным миндалём, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Oieheie, Томара_Л и Ecopoey нравится это.
  19. Татьяна_Ю

    Татьяна_Ю Татьяна

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Tooipseao и Буздык А нравится это.
  20. АнгелинаМ

    АнгелинаМ Ангелина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  21. vwzwkg

    vwzwkg New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Когда в первый раз попробовала шарлотку из айвы с карамелизированным миндалём, мне не понравилось.
     
    Ooxjnvio, Лиля_И и Cogwbqmo нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шарлотка (моя)Шарлотка5 янв 2017
Шарлотка с малиной и черникойШарлотка24 дек 2016
Шарлотка с бананамиШарлотка24 дек 2016
Шарлотка из пломбираШарлотка24 дек 2016
Шарлотка с бананами и вишнейШарлотка24 дек 2016