Порционная яблочная шарлотка

Шарлотка, приготовленная по этой рецептуре не только очень проста в приготовлении, но и всегда получается воздушной, нежной и очень вкусной. Еще один плюс в том, что такую шарлотку не нужно резать на кусочки, очень удобно в таком виде брать в качестве ссобойки на работу или положить ребенку в школу.

Простой рецепт порционной яблочной шарлотки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

Ингредиенты на пять порций

• яблоко - 1-2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• мука - 4 ст. л. (с горкой)
• ванилин - 1 г
• масло подсолнечное - 2 ст. л.
• молоко - 1/1, стакана
• яйцо - 1 шт.
• соль - 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Яйцо соединить с сахаром и солью. Взбить. Взбивать до увеличения массы в 3 раза.
2. Добавить масло, молоко.
3. Взбить.
4. 1 крупное или 2 средних яблока помыть, почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
5. Добавить в тесто тертое яблоко. Перемешать.
6. Порционно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
7. Формочки смазать растительным или сливочным маслом.
8. Выложить тесто.
9. Выпекать при 180ºC 20-25 мин. Приятного аппетита!