Кокосовый пирог

Простой рецепт кокосового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 280 г сахара
• 180 г кокосовой стружки
• 190 г муки
• 190 г сливочного масла
• 280 г яичных белков (примерно
• 8-9 штук)
• ванилин.

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопим на плите и остудим до комнатной температуры.
2. Взобьем белки с сахаром до устойчивых пиков.
3. Затем добавим ванилин, кокосовую стружку, и аккуратно перемешаем.
4. Теперь добавим муку.
5. В последнюю очередь введем остывшее масло и все перемешаем.
6. Тесто выложим в смазанную маслом форму. На дно формы я положила бумагу для выпечки.
7. Выпекаем в нагретой до 170-180 градусов духовке около 40 минут.
8. Я делала половинную порцию, потому что у меня не было столько белков.
9. Пусть вас не пугает количество белков в рецепте, потому что из половинной нормы продуктов получается небольшой пирог, который выпекать лучше в форме 20-22 см диаметром.
10. Пирог можно полить сверху растопленным шоколадом или глазурью.
11. Теперь можно лакомиться.
12. Приятного аппетита!

Еще один рецепт по использованию остающихся яичных белков, результатом которого вы останетесь довольны.