пирог-закуска в слоеном тесте

Тесто разморозить(можно приготовить его и самим,но это не легкий и не быстрый процесс).

Яйца отварить и охладить.

Куриное филе перекрутить на мясорубке с зеленью,яйцами и чесноком.

Все тщательно перемешать.

Выложить тесто на противень намазать начинку так чтобы от краев остался примерно сантиметр.

Смазать немного сверху майонезом и накрыть вторым слоем теста,защипать края.

Выпекать на среднем огне 30,затем вынимаем и посыпаем сверху тертым сыром и снова минут на 10 в духовку.

Этот пирог хорош как в холодном, так и в горячем виде.

Простой рецепт пирог-закуски в слоеном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• упаковка слоеного(бездрожжевого) теста
• яйца 3 шт.
• много зелени(у меня петрушка и укроп)
• 2-3 зубчика чеснока
• филе куриной грудки(около 1 кг)
• немного твердого сыра
• 2-3 ст. л. майонеза(можно заменить на натуральный йогурт)по желанию

Пошаговое приготовление

1. Тесто разморозить(можно приготовить его и самим, но это не легкий и не быстрый процесс).
2. Яйца отварить и охладить.
3. зелень вымыть и обсушить
4. Куриное филе порезать на кусочки.
5. Куриное филе перекрутить на мясорубке с зеленью, яйцами и чесноком.
6. Выложить тесто на противень намазать начинку так чтобы от краев остался примерно сантиметр.
7. Смазать немного сверху майонезом и накрыть вторым слоем теста, защипать края.
8. Вот что получилось. Я тесто немного наколола.
9. Выпекать на среднем огне 30,затем вынимаем и посыпаем сверху тертым сыром и снова минут на 10 в духовку.
10. Нарезать пирог лучше в теплом виде меньше крошится.

Можно делать без йогурта и майонеза, но будет чуть суше вкус начинки. Вместо теста можно использовать лаваш.