Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Страница 1 из 2
  1. Kaotveka

    Kaotveka Зинка М

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13


    Праздник Пасхи без кулича - не праздник. Мне кажется, что у каждой домохозяйки есть фирменный рецепт выпечки, свой личный секрет теста и добавок в него. Вот и я предлагаю свой.

    Раскрою вам фирменный рецепт, как приготовить пасхальный кулич с изюмом и цукатами. Так пекла мои мама и бабушка. По моему мнению, сухофрукты лучше всего подходят под праздничную выпечку. Кулич будет не очень тяжёлым и быстро разойдётся на ура.

    Количество порций: 6-8

    Несложный рецепт пасхального кулича с изюмом и цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 200 килокалорий.


    Пасхальный кулич с изюмом и цукатами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука — 6 Стаканов
    • Яйцо — 5 Штук
    • Сливочное масло — 60 Грамм
    • Молоко — 1,5 Стакана
    • Сахар — 1 Стакан
    • Дрожжи сухие — 50 Грамм
    • Изюм — 80 Грамм
    • Цукаты — 80 Грамм
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
    • Сметана — 1 Ст. ложка
    • Кондитерская глазурь — 1 Штука

    Пошаговое приготовление

    1. Дрожжи разведите с двумя щепотками сахара. Подогрейте молоко. Залейте им дрожжи, перемешайте.
    2. Всыпьте в смесь одну ст. ложку муки. Опять перемешайте. Уберите в тепло на 20 минут.
    3. Остальной сахар взбейте с желтками. Добавьте ванильный сахар. Продолжайте взбивать до белого цвета.
    4. Изюм промойте и замочите на немного в кипятке. После закиньте его в яичную смесь вместе с цукатами.
    5. Просейте муку в отдельную миску. Посыпьте щепоткой соли. Положите туда масло, всё протрите. Дальше добавляйте сметану, разведённые дрожжи. Потом вливаем желтки с сухофруктами.
    6. Замесите тесто. Если нужно, то всыпьте ещё муки для густоты. Отправьте колобок в тепло на один час.
    7. В разогретую до 180 градусов духовку поместите будущие куличи в формах. Их предварительно смажьте маслом. Наполните тестом на 1/1, . Выпекайте около получаса. Но готовность проверяйте деревянной палочкой. Втыкайте её в выпечку. Как на ней не будет оставаться теста, значит — изделие готово.
    8. В это время один белок смешайте с пакетиком кондитерской глазури. Хорошо перемешайте. Уже остывшие куличи промажьте глазурью и украсьте цукатами.



     
    Kaotveka, 20 дек 2016
    Kaotveka, 20 дек 2016
    #1
    Dlqvudkgg, Юля_Б и Oooorloz нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Будицкая Л

    Будицкая Л Лиля

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    Будицкая Л, 3 янв 2017
    Будицкая Л, 3 янв 2017
    #2
    Мила_Ч, lowioqad и Oeeyokz нравится это.
  3. ЛанаД

    ЛанаД Дуки Лана

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Очень довольна пасхальным куличом с изюмом и цукатами! Благодарю за рецепт.
     
    ЛанаД, 17 янв 2017
    ЛанаД, 17 янв 2017
    #3
    Oqhanveeg, А_Суворкова, Kieoucqgm и ещё 1-му нравится это.
  4. М_Прозорская

    М_Прозорская Прозорская Маргарита

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    М_Прозорская, 21 янв 2017
    М_Прозорская, 21 янв 2017
    #4
    Ifeoozot и Oeurbcga нравится это.

  5. Lanzanuyq

    Lanzanuyq Весна Аника

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    @Kaotveka, аппетитно - чудо!
     
    Lanzanuyq, 8 фев 2017
    Lanzanuyq, 8 фев 2017
    #5
    Iavgrgu, Odsaveo, hcabcio и ещё 1-му нравится это.
  6. masham

    masham Маша М

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали пасхальный кулич с изюмом и цукатами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    masham, 15 фев 2017
    masham, 15 фев 2017
    #6
    Yacnyes и Dieoqig нравится это.
  7. Кристюша_Л

    Кристюша_Л Кристюша Л

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Кристюша_Л, 15 фев 2017
    Кристюша_Л, 15 фев 2017
    #7
    Tminmud, zaretskaya84, seluyanova77 и 4 другим нравится это.

  8. yu_ksyusha

    yu_ksyusha Юрьева Ксюша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    yu_ksyusha, 18 фев 2017
    yu_ksyusha, 18 фев 2017
    #8
    tekasgf, Ieejeaeek, Карина А и ещё 1-му нравится это.
  9. Л_Паршикова

    Л_Паршикова Паршикова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Л_Паршикова, 9 мар 2017
    Л_Паршикова, 9 мар 2017
    #9
    Odaojna, Маша_Б, Tgobedq и ещё 1-му нравится это.
  10. Etvexuesa

    Etvexuesa Пиконина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Etvexuesa, 11 мар 2017
    Etvexuesa, 11 мар 2017
    #10
    semenyuta76 и Dhugvonq нравится это.

  11. Магсумова М

    Магсумова М Магсумова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пасхального кулича с изюмом и цукатами
     
    Магсумова М, 18 май 2017
    Магсумова М, 18 май 2017
    #11
    Lwfoavvj, Veoaitv и Uaoceyuec нравится это.
  12. kabulova88

    kabulova88 Кабулова Галя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    kabulova88, 31 май 2017
    kabulova88, 31 май 2017
    #12
    Туземец Э, polinao, Светлана_О и 3 другим нравится это.
  13. ooecnsg

    ooecnsg Member

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    ooecnsg, 12 июн 2017
    ooecnsg, 12 июн 2017
    #13
    Dlnflumuc и Д_Анацко нравится это.

  14. Ggouebevr

    Ggouebevr Качалова Катарина

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила пасхальный кулич с изюмом и цукатами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ggouebevr, 27 июл 2017
    Ggouebevr, 27 июл 2017
    #14
    Тася_Ф, Oagvpoio, Akhguvsv и 4 другим нравится это.
  15. ЗинаР

    ЗинаР Зина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    ЗинаР, 28 июл 2017
    ЗинаР, 28 июл 2017
    #15
    Л_Мовчан, КатаринаЛ, lisovets84 и 2 другим нравится это.
  16. Xerwcojo

    Xerwcojo Маркина Аида

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пасхальный кулич с изюмом и цукатами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Xerwcojo, 25 ноя 2017
    Xerwcojo, 25 ноя 2017
    #16
    Meqigcqp и Ubxekhe нравится это.
  17. mariannaa

    mariannaa Армейка Марианна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    @Kaotveka, спасибо за рецепт! Очень люблю пасхальный кулич с изюмом и цукатами!
     
    mariannaa, 20 дек 2017
    mariannaa, 20 дек 2017
    #17
    Luitooqy и ВаряК нравится это.
  18. Jeviafpeg

    Jeviafpeg Иваныш

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Jeviafpeg, 19 янв 2018
    Jeviafpeg, 19 янв 2018
    #18
    Д_Кудринская, zaioxyiot и Д_Сивак нравится это.
  19. Aaedprgto

    Aaedprgto Иванчук Яна

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Aaedprgto, 22 янв 2018
    Aaedprgto, 22 янв 2018
    #19
    Ajuilroik нравится это.
  20. Xufhtkio

    Xufhtkio Вера

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Очень своевременно выставлен рецепт. Kaotveka, Спасибо!
     
    Xufhtkio, 29 янв 2018
    Xufhtkio, 29 янв 2018
    #20
    Etnauae, Nwsavtun и sbcnor нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Кулич пасхальный с изюмомКуличи23 дек 2016
Кулич пасхальный с изюмомКуличи23 дек 2016
Пасхальный кулич с изюмом и цукатамиКуличи22 дек 2016
Пасхальный кулич c изюмом и цукатамиКуличи21 дек 2016
Кулич сдобный пасхальный с изюмомКуличи21 дек 2016