Закрытая пицца-пирог

Несложный рецепт закрытой пицца-пирог домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• колбаса копченая — 100 гр
• соль — 0,4 ч. ложки
• сливочный сыр — 100 гр
• перец болгарский — 1 шт
• вода — 250 мл
• мука пшеничная — 1,5 стакана
• дрожжи прессованные — 10 гр
• масло растительное — 2 ст. ложки
• помидор — 1 шт.
• петрушка — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт пиццы - пирога. Сделать его очень просто, а результат просто превосходный!
2. Итак, приготовим тесто. Для начала нужно развести дрожжи в теплой воде. Затем добавить соль, тщательно размешать.
3. Далее вводим просеянную муку. Хорошо вымешиваем венчиком. Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
4. В тесто добавить масло, размешать.
5. Чашку с тестом накрыть полотенцем и дать подойти.
6. Пока подходит тесто сделаем начинку.
7. Болгарский перец вымыть, удалить семена и мелко нашинковать.
8. Сыр нарезать кубиком. Также нарезать и колбасу.
9. С помидора снять кожицу и нарезать кубиком. Нашинковать мелко петрушку.
10. В чашке соединяем перец, сыр, колбасу, помидору и петрушку. Начинка готова.
11. В подошедшее тесто выложить начинку и хорошо размешать (вилкой).
12. Смазать форму для выпечки маслом и выложить туда тесто. Дать постоять еще минут 15. Выпекать пиццу - пирог при температуре 180 минут 30-40 (ориентируйтесь по своей духовке).
13. Очень вкусно в горячем виде! Как вариант - можно подогреть в микроволновке. Приятного аппетита!