Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

  1. b_rita

    b_rita Рита

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13


    Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога. Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять. Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

    Сложный рецепт лоранского пирога с курицей, грибами и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 330 килокалорий.


    Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Несладкая выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 50 г сливочного масла (или маргарина)
    • 1 яйцо
    • 3 ст. л. холодной воды
    • 200 г муки
    • 0.5 ч. л. соли
    • Для начинки:
    • 300 г куриного филе
    • 400 г грибов
    • 200 г брокколи
    • 100 г лука
    • соль
    • растительное масло
    • Для заливки:
    • 200 мл сливок (20–33%)
    • 150 г сыра
    • 2 яйца
    • 1 ч. л. мускатного ореха (по желанию)
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо).
    2. Добавить воду.
    3. Добавить муку и соль, замесить тесто.
    4. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.
    5. Готовим начинку. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.
    6. Мелко нарезать.
    7. Лук мелко нарезать.
    8. Грибы нарезать небольшими кусочками.
    9. На растительном масле обжарить лук.
    10. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить.
    11. Добавить филе.
    12. Следом добавить брокколи (предварительно разморозить). Жарить 10 минут. Остудить.
    13. Готовим заливку. Сыр натереть на мелкой терке.
    14. Яйца немного взбить.
    15. Добавить сливки, перемешать.
    16. Добавить сыр, перемешать.
    17. Добавить мускатный орех.
    18. Перемешать. Если необходимо, посолить.
    19. Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
    20. Выложить начинку.
    21. Выложить заливку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут.
    22. Пирог в разрезе.
    23. Приятного аппетита!



     
    Светлана_Щ нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЭлонаА

    ЭлонаА Алёшина Элона

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Tuehypr, Подлесова Л, Jrkolse и 2 другим нравится это.
  4. А_Киро

    А_Киро Киро Алла

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    ftuawheu, g_lyuba, Ppeeygf и 2 другим нравится это.
  5. Женя_Н

    Женя_Н Незаметдинова Женя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    @b_rita,:) очень аппетитное фото лоранского пирога с курицей, грибами и брокколи
     
    Zookslvaq, Ipaoetoas, Fsgalcnws и 2 другим нравится это.

  6. Pegeulon

    Pegeulon Рощина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    l_khristina, Hromoogp и oololin нравится это.
  7. Eiqzeois

    Eiqzeois Митяшина Ксюша

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Очень довольна лоранским пирогом с курицей, грибами и брокколи! Благодарю за рецепт.
     
    sherstyuk80, Яна_К, А_Зоммер и ещё 1-му нравится это.
  8. Btoetem

    Btoetem Нехаева Аня

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Загребельная Р и Elocefiyy нравится это.

  9. buzakova77

    buzakova77 Римма

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    epishkina86, Uywioece, Akxkdniei и 2 другим нравится это.
  10. Tmjentoz

    Tmjentoz Ириша Л

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Riotakom, Ruejzeo и Eigysie нравится это.
  11. Чиглий Т

    Чиглий Т Чиглий Татьяна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    dorina94, arsenyeva86 и umwjkd нравится это.

  12. Eenofuduw

    Eenofuduw Олеся

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    yelkab, Ieojtvip и Мая_В нравится это.
  13. k_manya

    k_manya Корбукова Маня

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    @b_rita, Рецепт просто прелесть!
     
    Mieovaoe и Ovxyjbu нравится это.
  14. Hfpaleay

    Hfpaleay Хорошилова Светлана

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в лоранском пироге с курицей, грибами и брокколи
     
    А_Максимчик и hvrjlmeeb нравится это.

  15. Rinxewju

    Rinxewju Киро Алла

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Zuejqoe нравится это.
  16. azjmmzu

    azjmmzu Member

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    dcqfw, Euoeriwoo и icefe нравится это.
  17. solovyanova91

    solovyanova91 Катарина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Gnwbojeu и Mcouago нравится это.
  18. Рейнц Л

    Рейнц Л Лана Р

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    МинаФ, prikhodko82, degusar90 и ещё 1-му нравится это.
  19. nadezhdak

    nadezhdak Калиновская Надежда

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    28

    b_rita, спасибо большое, за вкусный превкусный лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи!!!
     
  20. strugova89

    strugova89 Стругова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    @b_rita, спасибо за новый вариант лоранского пирога с курицей, грибами и брокколи.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Cydkouzbp и grushitskaya77 нравится это.
  21. Peixiisav

    Peixiisav Данилина Зина

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
Загрузка...