Пирог с шоколадом, яблоками и орехом в пост

  1. Ioedftazt

    Ioedftazt Поцейко Люся

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    28


    Сложный рецепт пирога с шоколадом, яблоками и орехом в пост домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 309 килокалорий.


    Пирог с шоколадом, яблоками и орехом в пост
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • ПРОДУКТЫ:
    • Теплая вода разведенная с 1 ст. л меда 250 мл
    • кукурузное растительное масло очищенное 50 мл.
    • сахар 1 ст. л.
    • соль 0,5 ч. л.
    • дрожжи сухие 2 ч. л. ( с горкой невысокой)
    • мука 700-730 гр. или ( 4 стакана (250 мл емкость стакана)
    • 100 мл кукурузного масла для промазки слоев. (придает тесту рассыпчатость).
    • Начинка
    • 100 гр горького шоколада ( у меня Риттер Спорт 71% какао)
    • 4 яблока
    • 5 штучек печенья типа Юбилейного
    • 3 ст. л сахара
    • 1 стакан(250 мл) грецкого ореха
    • корица 1 ч. л
    • ванилин на кончике ножа если кристаллический.

    Пошаговое приготовление

    1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    2. Немного воды (50 г) отлить в чашку, добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, размешать, подождать, пока дрожжи подойдут.
    3. Теплую воде растворить 1 ст. л меда, в миску просеять муку, влит медовую воду и растительное масло, сахар и соль, и замесить мягкое тесто, если тесто немного липкое то нужно добавить еще немного растит. масла. Накрыть поставить в тёплое место для брожжения
    4. Когда тесто увеличится вдвое, обмять, и дать подняться повторно. (Примерно каждая обминка через 40 минут).
    5. Готовим начинку, яблоки режем на дольки, помещаем в кастрюлю вливаем немного воды и ставим на плиту. Должно получится яблочное пюре, добавляем сахар.
    6. Грец. орехи обжариваем на сухой сковороде.
    7. В миску помещаем шоколад и ставим на паровую баню. Когда шоколад растаял добавляем туда ябл. пюре и корицу, затем грецкий орех и печенье (нужно поломать на кусочки), ванилин.
    8. Для приготовления постного слоеного теста берем подошедшее дрожжевое тесто делим его пополам ( так как неудобно все тесто раскатывать, получается большой пласт) и раскатываем тесто в форме прямоугольник тонким слоем, половину прямоугольника смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сложить конвертом (т. е пополам). Аккуратно раскатать снова, повторить все операции 4—5 раза, посыпая слегка тесто мукой.
    9. Последний раз раскатываем разрезаем на две половинки (я раскатала 0,5 см, кто любит потолще тесто то 1 см). Первую часть уложим на противень с пергаментом и распределяем равномерно половину начинки и накрываем вторым пластом. Вилкой защиплем края и ножницами в шахматном порядке тесто насекаем. Расстаивать пирог не надо.
    10. Важно, ставим пирог сразу уже в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем до готовности.
    11. У меня получилось два небольших пирога. Из этого теста так же можно и налепить булочки или рогалики. Тесто получается рассыпчатое. Вусное тесто получилось.
    12. Приятного аппетита!

    Этот рецепт конечно будет интересен тем, кто соблюдает пост. Получилась вкусная постная выпечка. Мне очень понравилось тесто. Идею начинки позаимствовала у Светы ник (sweta1), благодарю за идею. Надеюсь кому-то тоже пригодится. Удачи!




     
    Medmsiow, Opeouwl, ОляП и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. kudryashova77

    kudryashova77 Неля К

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Валентина_Л, Footdmoel и Iouaogjux нравится это.
  4. Aravoakne

    Aravoakne Люся

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  5. Pzdufau

    Pzdufau Бычко

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик пирога с шоколадом, яблоками и орехом в пост! А вкусный и простой!
     
    Vmkogkuw, Xbnouaj и Ewaevgo нравится это.

  6. Liaaibido

    Liaaibido Пузанкевич Светлана

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Хвостенко В нравится это.
  7. Курныш С

    Курныш С Курныш Снежанна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    ухтышка какой рецепт пирога с шоколадом, яблоками и орехом в пост!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  8. Eeeubjej

    Eeeubjej Виктория

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    уверена маме понравится
    все любители пирога с шоколадом, яблоками и орехом в пост оценили!
     
    Oeauvljo и Iaueekl нравится это.

  9. guagof

    guagof Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали пирог с шоколадом, яблоками и орехом в пост. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Euiojie, Iouoxou и dryagina91 нравится это.
  10. ЛидияЖ

    ЛидияЖ Жуковская Лидия

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Asosixbk и Dbvaced нравится это.
  11. Мочелевская В

    Мочелевская В Мочелевская

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Доброго!
    Сегодня приготовила пирог с шоколадом, яблоками и орехом в пост по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Ogmuzqoi, biwetecao и Uionalyf нравится это.

  12. Ceunoqpi

    Ceunoqpi Тучина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Rsoaqoo и b_lilya нравится это.
  13. Tnuooleoj

    Tnuooleoj Есилкина Алена

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали пирог с шоколадом, яблоками и орехом в пост. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  14. Fanvoaguq

    Fanvoaguq Корсак Надя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    ehaeo нравится это.

  15. Ihkogoom

    Ihkogoom Буланова Полина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  16. pakhorukov86

    pakhorukov86 Пахоруков Дария

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Я с дочкой делаем пирог с шоколадом, яблоками и орехом в пост. Довольно вкусно выходит :)
     
    azuepvi, Eiihjoi, Goxieucc и ещё 1-му нравится это.
  17. Oumvomdi

    Oumvomdi Ратникова Алина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Uoocoep, Eevrwze, mashnova80 и ещё 1-му нравится это.
  18. Eletorf

    Eletorf Маргарита

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    l_gala, Tytiboda и yashat нравится это.
  19. Afzedfozu

    Afzedfozu Маша Г

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Yofitoe, Ольга_О, Oeozoiza и ещё 1-му нравится это.
  20. Тася_Ш

    Тася_Ш Тася

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Спасибочки :)
     
    Яна_В и Oarcoiuse нравится это.
  21. owmio

    owmio New Member

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    syzixdxfp, Ovuagnk и strebezheva95 нравится это.
Загрузка...