пирог Творожные Облака(может и вариант)

Непростой рецепт пирога Творожные Облака(может и вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 5 яиц
• 150 гр. сахара
• 150 г сл. масла
• 250 г сметаны +1 ч ложка соды
• 200 г муки
• творожная масса
• 3 желтка
• 250 г творога обычного
• 2 ст ложек сметаны
• 1,5 ст. ложек муки
• 3 ст. ложек сахара
• ваниль
• абрикосовый джем (можно заменить другим густым видом)

Пошаговое приготовление

1. Желтки отделить от белков. Белки взбить с пол нормы сахаром до устойчивых пиков, оставить в сторонке.
2. Желтки, мягкое масло и сахар взбить до белизны добавить ваниль, сметану с содой.
3. Добавить просеянную муку, перемешать постепенно добавляя безе. Мешать осторожно!!!!!!!!
4. Влить в в застелёную пергаметом прямоугольную форму с высокими бортиками.
5. На тесто в три ряда сл. ложкой укладывать джем(см. фото).
6. А поверх джема творожную массу.
7. Творожная масса
8. все указанные ингредиенты взбить на высоких скоростях, около 10 минут, до однородной пышной массы.
9. Выпекать около 25-30 минут на средней решетке на 180 гр. Остудить и нарезат прямоуглными кусочками, можно посыпать сах пудрой по желанию

Приятного апетита))))) Сочетаниые творога и абрикосового джема очень гармонично. Пирог получается очень нежный и вкусный.