Пирог с творожными розами

  1. МаргаритаЄ

    МаргаритаЄ Єфременко Маргарита

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    145
    Баллы:
    33


    Непростой рецепт пирога с творожными розами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 50 минут. Содержит всего 502 килокалорий.


    Пирог с творожными розами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа 50 минут
    • Количество калории: 502 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Морская соль ½ чайной ложки
    • Сухие дрожжи 10 г
    • Молоко 200 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Пшеничная мука 400 г
    • Картофельный крахмал 150 г
    • Яичный желток 1 г
    • Творог 400 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Изюм 95 г
    • Ванильный сахар 4 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Смешиваю сахар, дрожжи и теплое молоко.
    2. Перемешиваю и оставляю в теплом месте минут на 15.
    3. Взбиваю блендером яйца.
    4. Смешиваю половину муки просеянной, весь крахмал и соль. Соединяю жидкие и сухие ингредиенты. Добавляю растопленное масло и перемешиваю тесто.
    5. Добавляю оставшуюся просеянную муку, вымешиваю тесто. Формирую его в шар.
    6. Накрываю пищевой пленкой и ставлю в теплое место подходить.
    7. Это должно быть без сквозняков, теплое, «тихое место». Мне нравится использовать микроволновку: ставлю в предварительно разогретую микроволновку и не закрываю ее полностью. А оставляю маленькую щелку, чтобы подсматривать, как подходит тесто. Время для подъема теста зависит от качества дрожжей, муки, у меня в среднем уходит около часа.
    8. Тем временем, для начинки смешиваю творог со взбитым яйцом, сахаром, ванилином и изюмом. Все хорошо перемешиваю.
    9. Тесто шикарно подошло, достаю его, выкладываю на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
    10. Делю тесто на несколько частей.
    11. Раскатываю каждый шарик теста в кружок (не обязательно уж такой правильной формы, все погрешности в дальнейшем будут не заметны). Делаю 4 надреза.
    12. В серединку выкладываю ложку начинки.
    13. И теперь начинаю формировать розочки: беру один лепесток и обкручиваю им начинку.
    14. Затем беру 2 лепесток и так же обкручиваю. Можно брать лепестки через один, мне ближе первый вариант, так получается более объемно.
    15. Затем 3-й лепесток…. . тоже обкручиваю.
    16. И 4-й лепесток. ..
    17. И вот получается розочка - бутон, руками немного расправляю лепестки, загибая их немного, чтобы было похоже на розочку.
    18. Также поступаю с оставшимся тестом.
    19. Затем получившиеся розочки выкладываю в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Смазываю поверхность пирога взбитым желтком и присыпаю кунжутом.
    20. Осталось поставить в теплое место для подъема на 30–40 минут, а затем в духовку выпекать при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Время может варьироваться в зависимости от работы вашей духовки. Вообщем, проверяйте готовность спичкой, если вышла сухая, то пирог готов.



     
    Vukheioup, Eviweuz, kdioiru и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ebthgvgev

    Ebthgvgev Таня Т

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    ЛёляК, Марианна_Р, yutao и 3 другим нравится это.
  4. Р_Красавина

    Р_Красавина Красавина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    alpeeva81, s_liza, s_tata и ещё 1-му нравится это.
  5. lyudagovskaya97

    lyudagovskaya97 Людаговская Олеся

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
    eaerieh, Ukenaoo, Катышева А и 6 другим нравится это.

  6. Г_Тимашкова

    Г_Тимашкова Гала

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    zharkevich87, Vhnmlfxn, Шебеко Д и ещё 1-му нравится это.
  7. Bcasoou

    Bcasoou Татьяна

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Здравствуйте МаргаритаЄ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Koopuiuio нравится это.
  8. korosteleva90

    korosteleva90 Коростелева Анька

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ася_Д, Ibkiuav, peretyatkina87 и ещё 1-му нравится это.

  9. Jihehwm

    Jihehwm Еркушова

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Пацей В нравится это.
  10. faounemt

    faounemt Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Htejeduf и Pefmeem нравится это.
  11. Kaipcxzg

    Kaipcxzg Мятлева Ярослава

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Cdpcufk и dudrova93 нравится это.

  12. Asyivumoe

    Asyivumoe Спрыгаева Лара

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю пирог с творожными розами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, МаргаритаЄ :)
     
    Ceoshecp, Редкоусова М и darii92 нравится это.
  13. Vnzeooe

    Vnzeooe Зоя Ф

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    g_danya, Iuonqct, Ioqlghei и ещё 1-му нравится это.
  14. qkivio

    qkivio Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Я теперь просто обязана приготовить пирог с творожными розами
     
    sladko82 и Елесина К нравится это.

  15. Христина_Д

    Христина_Д Дмитрашко Христина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю пирог с творожными розами
     
    Bvaaymw, Uooyckeo и Н_Марасанова нравится это.
  16. Oajnbrte

    Oajnbrte Светлана

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    gritsenko89, Euouxowe и Nnbaedo нравится это.
  17. Ольга_У

    Ольга_У Урожаева

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Здравствуйте МаргаритаЄ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Enoufoil, Weexbxiv и К_Бурдина нравится это.
  18. Л_Ильичёва

    Л_Ильичёва Людмила

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  19. М_Петровская

    М_Петровская Петровская Маня

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирога с творожными розами!
     
    a_polina, Fowoewiiz, Voakguz и ещё 1-му нравится это.
  20. Сейтгалиева Г

    Сейтгалиева Г Сейтгалиева Гала

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Vaolsatu нравится это.
  21. АлисаГ

    АлисаГ Глибко

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28

    ухтышка какой рецепт пирога с творожными розами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    yarmosh87, k_lisa и Equuebozu нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с творожными шарикамиТворожные пироги16 дек 2016
Шоколадный пирог с творожными шарикамиШоколадные пироги12 дек 2016
Мраморный пирогАвторские рецепты пирогов20 апр 2017
Праздничный пирог Курник с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голеКурник20 апр 2017
Тертый пирог вегетарианскийАвторские рецепты пирогов5 янв 2017