Крамбль баклажанный

  1. chachilo94

    chachilo94 Яся Ч

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    136
    Баллы:
    28


    Крамбль - традиционное английское блюдо, которое готовится при помощи духовки. В данном случае будем готовить баклажанный крамбль - без мяса.

    Крамбль - это не название какого-то конкретного блюда, а скорее способ приготовления. Техника заключается в том, что какие-то продукты запекаются под крошкой. В итоге эти самые продукты остаются весьма сочными, а сверху их покрывает вкусная хрустящая корочка. В данном случае у нас вегетарианский баклажанный крамбль - весьма популярный в Англии, кстати. Рекомендую попробовать, благо ингредиенты всегда под рукой. Удачи!

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт крамбля баклажанного английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 59 килокалорий.


    Крамбль баклажанный
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 59 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Баклажаны — 2 Штуки
    • Помидоры — 2 Штуки
    • Сыр мягкий — 100 Грамм
    • Орегано — 1 Ст. ложка
    • Масло подсолнечное — - По вкусу
    • Сыр твердый — 50 Грамм
    • Масло сливочное — 50 Грамм
    • Мука пшеничная — 1/1, Стакана
    • Сухари панировочные — 2 Ст. ложки
    • Соль пищевая — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны необходимо нарезать тонкими (5 мм) пластинами и засолить. Пусть полежат под солью минут 15. Это делается для того, чтобы баклажаны потом не горчили.
    2. Затем быстро обжариваем баклажаны в растительном масле - буквально 2-3 минуты на среднем огне. При помощи бумажной салфетки забираем из баклажанов весь ненужный нам жир.
    3. Перейдем к приготовлению главной составляющей крамбла - крошки. Для этого смешаем тертый сыр, муку, орегано, соль, сливочное масло и панировочные сухари. Пальцами перетираем все это дело в крошку до такой консистенции, как на фото.
    4. Берем форму для выпекания, смазываем маслом. Выкладываем слой обжаренных баклажанов, сверху укладываем средними кусочками нарезанные помидоры.
    5. На помидоры укладываем немного нарезанного сыра, посыпаем орегано.
    6. На сыр выкладываем еще один слой баклажанов, после чего засыпаем все нашей крошкой. Ставим в духовку и выпекаем 25 минут при 190 градусах.
    7. Баклажанный крамбль готов! Приятного аппетита :)



     
    Ibbmuoooi, Efolofes, semennikova89 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Izhojooo

    Izhojooo Кузьменок

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Рецепт крамбля баклажанного понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    А_Шатская, Osayoie, Zoeadcui и 5 другим нравится это.
  4. К_Вакурова

    К_Вакурова Вакурова Кира

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    91
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители крамбля баклажанного оценили!
     
    Axusoyal, allag, Oowvolrup и 2 другим нравится это.
  5. Pxoibjo

    Pxoibjo Гакало Зоя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Jeooboi, МаргоП и Кристюша_Б нравится это.

  6. Gaohhogjg

    Gaohhogjg Муромская Кира

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    вы там знаете толк в еде :)
     
  7. Устинова Э

    Устинова Э Эля У

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    НадеждаН, Xaicuoed, mjfzzolpn и 3 другим нравится это.
  8. Zujqavv

    Zujqavv Катиркина Дина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    aiieuh нравится это.

  9. d_ksyusha

    d_ksyusha Димина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Qakyapd нравится это.
  10. Xiusejiv

    Xiusejiv Черникина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Eogooantp, z_yulyasha, innaz и 3 другим нравится это.
  11. Iengook

    Iengook Любарская

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    takakho78 нравится это.

  12. Stigjhwe

    Stigjhwe Шакирзянова Танечка

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  13. seraskhova93

    seraskhova93 Серасхова Рита

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    28
  14. Atdbepaue

    Atdbepaue Ласкова Улья

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    АААААА как вкусно глядя на крамбль баклажанный слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Luneaef и ДинаШ нравится это.

  15. Скиба А

    Скиба А Скиба

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Безнощенко Н и Xvetiiyor нравится это.
  16. Gxmcoee

    Gxmcoee Молдавская Валя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    рецепт весьма кстати!
     
    Obioeojen, siwylq, lavrova92 и ещё 1-му нравится это.
  17. Jigfznrj

    Jigfznrj Емелина Аська

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото крамбля баклажанного очень аппетитно выглядит!!!
     
    Beqvtefmv и s_yelvina нравится это.
  18. p_toma

    p_toma Тома

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    какая вкусняшка!
     
  19. siseavp

    siseavp New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    muratikova80 и Rxnogie нравится это.
  20. СоняЧ

    СоняЧ Черноиваненко Соня

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    bgpqbpme, Стасюк В и eorpai нравится это.
  21. СофияМ

    СофияМ Мирзоева София

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    @chachilo94, очень интересный вариант крамбля баклажанного.:)
     
    Элла_А и novikova90 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мангово-банановый крамбльБанановые пироги7 дек 2016
Томатно-баклажанный пирогПироги с овощами18 дек 2016
Баклажанный пирогПироги с овощами17 дек 2016
Баклажанный пирогПироги с овощами15 дек 2016
Необыкновенный баклажанный пирогПироги с овощами7 дек 2016