Миндальный пирог с персиками

  1. g_lyuda

    g_lyuda Гомонова Люда

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13


    Этот пирог сможет стать настоящим украшением вашего стола - ароматная начинка удивит изысканным вкусом, который прекрасно подчеркнет нежный крем из маскарпоне.

    Непростой рецепт миндального пирога с персиками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 200 килокалорий.


    Миндальный пирог с персиками
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: 3 часа
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на девять порций

    • Миндальная мука 2 1/1, чашки
    • Сахар 6 ст. л.
    • Соль 1/1, ч. л.
    • Сливочное масло (холодное) 1/1, чашки
    • Яйцо 1 шт.
    • Яблочный уксус 1 ч. л.
    • Спелые персики (крупные) 2 шт.
    • Экстракт ванили 1 ч. л.
    • Сливочное масло (растопленное) 1 ст. л.
    • Миндаль для украшения
    • Для крема:
    • Маскарпоне 1/1, чашки
    • Взбитые сливки 1/1, чашки
    • Сахарная пудра 2-3 ст. л.
    • Ванильная паста 1/1, ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Нарежьте кубиками сливочное масло.
    2. Смешайте миндальную муку, сахар (4 ст. л. ) и соль в комбайне.
    3. Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока оно не превратится в крошку.
    4. Добавьте яйцо и уксус и хорошо перемешайте.
    5. Аккуратно сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30-50 минут.
    6. Нарежьте персики тонкими ломтиками.
    7. Смешайте в миске персики, экстракт ванили и оставшийся сахар.
    8. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пергаментом.
    9. Положите тесто на противень и, разминая руками, сделайте прямоугольник или круг толщиной 5-7 мм.
    10. Выложите персики на основу для пирога, оставляя по краям около 4 см.
    11. Аккуратно сложите края вдвое, формируя бортики.
    12. Смажьте бортики растопленным сливочным маслом.
    13. Порубите миндаль и посыпьте им пирог.
    14. Отправьте противень в духовку на 30-40 минут и выпекайте до глубокого золотистого цвета.
    15. Тем временем взбейте с помощью миксера ингредиенты для крема до густого состояния.
    16. Перед подачей остудите пирог и украсьте его кремом из маскарпоне.



     
    ВитаН нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Xuespvina

    Xuespvina Валя И

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    13

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт миндального пирога с персиками!
     
    Силичева Н, Eekchzyjk, Oaoqpvji и 2 другим нравится это.
  4. yu_nina

    yu_nina Нина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Bedaoeq нравится это.
  5. Yqsuoaoor

    Yqsuoaoor Грузнова Марианна

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Geovpok, Ltbouoeri, Tminmud и 2 другим нравится это.

  6. Eoupoon

    Eoupoon Хуснулгатина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Юля_Я нравится это.
  7. euvuyoo

    euvuyoo Member

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю миндальный пирог с персиками
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, g_lyuda :)
     
    Ehrovynxk, s_liza, Aeskiue и 6 другим нравится это.
  8. akudovich83

    akudovich83 Акудович Вита

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    @g_lyuda, отличный рецепт миндального пирога с персиками
    спасибо за идейку
     
    Pwauvbwuf и annac нравится это.

  9. shentseva93

    shentseva93 Шенцева Виктория

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала миндальный пирог с персиками!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  10. Rqzaxejh

    Rqzaxejh Фоязовна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже миндальный пирог с персиками получается здорово!
     
    Gzhzcqhi, Leokuez и А_Турова нравится это.
  11. Isonaouho

    Isonaouho Шутикова Саша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Как вкусно! У меня муж любитель миндального пирога с персиками.
     
    Lnieoysn и Журавель А нравится это.

  12. latyshova82

    latyshova82 Латышова Ольга

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Oogeqolow нравится это.
  13. Milbvop

    Milbvop Боднар Вера

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже миндальный пирог с персиками получается здорово!
     
    i_tatyana, kh_tanya и polunina78 нравится это.
  14. Вита_С

    Вита_С Серебрякова Вита

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13

    Готовила вчера миндального пирога с персиками по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Jelaefk, Ooaoiqe и Д_Арсентьева нравится это.

  15. Vivtida

    Vivtida Танечка Ц

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  16. Zixoohreg

    Zixoohreg Марго

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Тома_В и ufhqleti нравится это.
  17. Никишина Л

    Никишина Л Никишина Люся

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Какой замечательный рецепт миндального пирога с персиками - яркий, красочный и аппетитный!
     
  18. Е_Татарченко

    Е_Татарченко Татарченко Евгения

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт миндального пирога с персиками станет любимкой
    хочу хочу
     
    m_lyusya и ЭллаЧ нравится это.
  19. Yhoiebra

    Yhoiebra Покроева Светлана

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    @g_lyuda, аппетитно - чудо!
     
    Domueed, dvoretskaya87 и Vwaeyzc нравится это.
  20. Яся_П

    Яся_П Пичуева Яся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  21. Oixlqgx

    Oixlqgx Куригам Катарина

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    выглядит очень аппетитно
     
    lokos89 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Миндальный пирог с персикамиОреховые пироги20 дек 2016
Миндальный пирог с персикамиОреховые пироги16 дек 2016
Миндальный пирог с персикамиОреховые пироги7 дек 2016
Вишнево-миндальный пирогОреховые пироги24 дек 2016
Миндальный пирог с ягодамиОреховые пироги23 дек 2016