Яблочно-тыквенный насыпной пирог в мультиварке

Несложный рецепт яблочно-тыквенного насыпного пирога в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 1 стакан = 200 гр.
• Мука ржаная (1/1, стакана)
• Мука пшеничная (1/1, стакана)
• Овсяные хлопья быстрого приготовления (1 стакан)
• Сахар (1/1, стакана)
• Масло (100 гр. )
• Тыква (150-200 гр. )
• Яблоко (1 шт. )
• Корица (1/1, чайной ложки)
• Клюква (горсть)

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем все сыпучие продукты (сахар, хлопья, корицу, сахар, ржаную и пшеничную муку) в миске.
2. Тыкву кладем в кастрюлю, наливаем на дно немного воды, доводим до кипения и варим до размягчения (минут 5-7). После этого разминаем тыкву в пюре. Для того чтобы немного подсластить пюре и придать ему пряный аромат, можно добавить немного сахара (1-2 чайные ложки) и коньяк или ванилин (совсем немного).
3. Яблоко трем на терке.
4. Масло необходимо растопить в кастрюле.
5. Теперь можно приступить к засыпке пирога. Пирог засыпается послойно следующим образом: треть сыпучей смеси, затем тертое яблоко, опять треть сыпучей смеси, тыквенное пюре, и оставшаяся треть сыпучей смеси. Сверху заливаем пирог растопленным маслом.
6. Небольшое примечание: чтобы нижний слой сыпучей смеси не получился сухим после приготовления, его нужно сделать самым тонким (т. е. насыпать чуть меньши трети от объема), т. к. залитое масло не доходит до низу, а сока яблока недостаточно для его полного размягчения.
7. Пирог уложен. Теперь включаем мультиварку на режим «выпечка» и готовим 60 минут.
8. По прошествии времени кладем на пирог клюкву и даем постоять еще 5 минут.
9. Приятного аппетита.

В последнее время подсел на мультиварку и решил поэкспериментировать с тыквой и яблоком: в прошлом году был хороший тыквенный урожай и получилось много заморозки. По-моему тыква и яблоко хорошо сочетаются в этом пироге и дополняют друг друга.