Картофельный постный пирог с баклажанами

Страница 1 из 2
  1. ВаляК

    ВаляК Касаткина Валя

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13


    Несложный рецепт картофельного постного пирога с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 126 килокалорий.


    Картофельный постный пирог с баклажанами
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 126 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель 4-5 шт.
    • Мука 2/2, стакана (200 мл. )
    • Баклажан 5-7 тонких кружочков.
    • Майонез постный 3 ст/ложки.
    • Лук зеленый 1-2 перышка.
    • Чеснок 1 зубчик.
    • Мускатный орех 1 щепотка.
    • Соль, смесь перцев.
    • Оливковое масло.
    • Мука для замеса картофельных коржей (лепешек).

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель очистить нарезать и отварить в НЕ соленой воде до готовности.
    2. Слить воду, поставить обратно на огонь для того что бы остатки воды испарились.
    3. Картофель размять в пюре.
    4. Добавить оливковое масло (примерно 4-5 ст/ложек), соль, смесь перцев и мускатный орех.
    5. Постепенно добавлять муку. вымешивать сначала вилкой, а затем на ровной поверхности руками. добавлять муку.
    6. Готовое тесто разделить на 2 части.
    7. Сформировать круглые лепешки. диаметром равным дну сковороды.
    8. Жарить на оливковом масле с двух сторон. на среднем огне до золотистой корочки.
    9. Мелко нарезать зеленый лук и чеснок, смешать с двумя ложками майонеза.
    10. Кружочки баклажанов обжарить в оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. выложить на салфетку. что бы стекло лишнее масло.
    11. Готовую лепешку - корж выложить на тарелку и смазать майонезом с луком и чесноком.
    12. Сверху выложить кружочки баклажана и накрыть вторым коржом.
    13. Смазать майонезом. ГОТОВО!
    14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Дашуль, спасибо за рецепт и за идею. Получился вкусный постный пирог... . а еще ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ!




     
    ВаляК, 19 дек 2016
    ВаляК, 19 дек 2016
    #1
    Tenouaqa, sch_lera, Auaoiuu и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Saaoovpu

    Saaoovpu Щербина

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    13

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Saaoovpu, 5 янв 2017
    Saaoovpu, 5 янв 2017
    #2
    Koeubete, Dogsfbz, hbeaeoadi и ещё 1-му нравится это.
  3. Dnlrmtoe

    Dnlrmtoe Туктар Рая

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Оооочень вкусно получилось
     
    Dnlrmtoe, 12 янв 2017
    Dnlrmtoe, 12 янв 2017
    #3
    Eannigyo, a_serafima, mishura78 и 2 другим нравится это.
  4. ЛюдочкаЛ

    ЛюдочкаЛ Луковнёва Людочка

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    ЛюдочкаЛ, 19 янв 2017
    ЛюдочкаЛ, 19 янв 2017
    #4
    l_vera, Cbxyoao, Женя_Ч и 3 другим нравится это.

  5. Пашина С

    Пашина С Пашина София

    Рецепты:
    40
    Симпатии:
    188
    Баллы:
    33

    спасибо за рецепт
    очень люблю картофельный постный пирог с баклажанами
     
    Пашина С, 20 янв 2017
    Пашина С, 20 янв 2017
    #5
    Kunhhorov, Mivokoea, АленаХ и 2 другим нравится это.
  6. КристинаХ

    КристинаХ Хващинская

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Картофельный постный пирог с баклажанами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    КристинаХ, 21 апр 2017
    КристинаХ, 21 апр 2017
    #6
    ВаляП, Vpzpejn, Тоня_Я и 3 другим нравится это.
  7. kuyanova82

    kuyanova82 Куянова Саша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    kuyanova82, 15 июл 2017
    kuyanova82, 15 июл 2017
    #7
    Blduowde и kholod85 нравится это.

  8. Iooxentk

    Iooxentk Сливко Олеся

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    АААААА как вкусно глядя на картофельный постный пирог с баклажанами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Iooxentk, 24 июл 2017
    Iooxentk, 24 июл 2017
    #8
    Uxtrtuh, boikova95 и Стрижак Д нравится это.
  9. Э_Ионцева

    Э_Ионцева Ионцева Элеонора

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю картофельный постный пирог с баклажанами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ВаляК :)
     
    Э_Ионцева, 1 авг 2017
    Э_Ионцева, 1 авг 2017
    #9
    Zojpeoto, saitova76 и Irariudd нравится это.
  10. Bypqvtkkm

    Bypqvtkkm Омрокова Соня

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Обалденный рецептик картофельного постного пирога с баклажанами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Bypqvtkkm, 22 окт 2017
    Bypqvtkkm, 22 окт 2017
    #10
    Luitooqy и Mieptosac нравится это.

  11. Ojooate

    Ojooate Мухамадиева

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    сегодня первый раз готовила картофельный постный пирог с баклажанами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Ojooate, 2 ноя 2017
    Ojooate, 2 ноя 2017
    #11
    chunina92 нравится это.
  12. Etwrfeba

    Etwrfeba Анна

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    ВаляК, отличный рецепт картофельного постного пирога с баклажанами, все ингредиенты любимые.
     
    Etwrfeba, 10 ноя 2017
    Etwrfeba, 10 ноя 2017
    #12
    Yeohuswu и Линюк Л нравится это.
  13. Yblpimi

    Yblpimi Шибкова Евгения

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Yblpimi, 4 янв 2018
    Yblpimi, 4 янв 2018
    #13
    ratnikova80 и М_Шлеева нравится это.

  14. Анастасия_Л

    Анастасия_Л Анастасия Л

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    @ВаляК, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельный постный пирог с баклажанами!
     
    Анастасия_Л, 10 янв 2018
    Анастасия_Л, 10 янв 2018
    #14
  15. meguir

    meguir Member

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила картофельный постный пирог с баклажанами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    meguir, 8 фев 2018
    meguir, 8 фев 2018
    #15
  16. ovcharuk89

    ovcharuk89 Овчарук София

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    ovcharuk89, 17 фев 2018
    ovcharuk89, 17 фев 2018
    #16
    Lmeaqtzqo нравится это.
  17. Josiomre

    Josiomre Анюта

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Josiomre, 18 фев 2018
    Josiomre, 18 фев 2018
    #17
    boreiko79 и katarinap нравится это.
  18. koryukova94

    koryukova94 Корюкова Тома

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    koryukova94, 8 мар 2018
    koryukova94, 8 мар 2018
    #18
    Vpfvmjiav и Пилина Л нравится это.
  19. Ooboasno

    Ooboasno Руденко Юляша

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Мы тоже недавно первый раз делали картофельный постный пирог с баклажанами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ooboasno, 14 мар 2018
    Ooboasno, 14 мар 2018
    #19
  20. qdavie

    qdavie New Member

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    qdavie, 22 мар 2018
    qdavie, 22 мар 2018
    #20
    l_evgeniya, Д_Гун и antoninag нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Постный картофельный пирогКартофельные пироги18 дек 2016
Нежнейший картофельный пирог с шампиньонами и маринованными груздями (постный)Картофельные пироги17 дек 2016
Постный картофельный пирог на томатном тестеКартофельные пироги10 дек 2016
Сладкий картофельный пирог с яблокамиЯблочные пироги23 дек 2016
картофельный пирог с брынзойКартофельные пироги20 дек 2016