Творожный пирог Дуплет

Несложный рецепт творожного пирога Дуплет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 400 г творога (мягкого)
• 3 яйца
• 100 г размягченного сливочного масла
• 2/2, стакана сахара
• 1,5 стакана муки
• 1/1, чайной ложки соды
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 2 столовой ложки какао
• горсть изюма
• 3 столовые ложки коньяка
• Для покрытия:
• джем и кокосовая стружка

Пошаговое приготовление

1. Изюм замочить в коньяке на 30 минут.
2. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
3. Муку смешать с содой.
4. Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить желтки. Затем добавить творог, ванильный сахар и муку. Хорошо вымешать. Тесто получается густое.
5. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао, перемешать; в другую - изюм с коньяком, перемешать.
6. Белки так же разделить попалам и аккуратно ввести в обе части теста.
7. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой. Выложить сначала тесто с какао, на него - с изюмом.
8. Выпекать при 170 градусах около 1 часа.
9. Готовый пирог намазать любимым джемом или вареньем (я взяла землянику, протертую с сахаром) и посыпать кокосовой стружкой.
10. Вкусно и сладко!!!

И с чаем, и с кофе, и с молочком - нежно и вкусно!