Дрожжевой пирог с повидлом

Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт, как пригориготовить дрожжевой пирог с повидлом. Очень вкусно получается! Можете готовить со своим любимым повидлом к чаю для всей семьи.

Многие хозяюшки, наверное, задавались вопросом, как приготовить дрожжевой пирог с повидлом просто и вместе с тем оригинально. Вот я и решила поделиться этим рецептом: уж больно такой пирог не похож на обычную выпечку. Для приготовления дрожжевого пирога с повидлом нам понадобятся прессованные дрожжи и ваше любимое повидло: у меня было абрикосовое (еще очень нравится с лимонным и апельсиновым).

Количество порций: 5-6

Простой рецепт дрожжевого пирога с повидлом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на девять порций

• Повидло — По вкусу
• Мука — 3 Стакана
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Пакетик ванилина — 1 Штука
• Молоко — 1 Стакан
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Яйцо — 1 Штука
• Дрожжи прессованные — 15 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Начнем с приготовления дрожжевого теста. Разведите в теплом молоке дрожжи, добавьте сахар, соль и ванилин.
2. После этого добавьте в смесь яйцо и растопленное сливочное масло (всего граммов 30, остальное нам потом понадобится).
3. Постепенно добавьте просеянную муку, замесите тесто. Накройте его полотенцем и поставьте подходить в теплое место.
4. Через приблизительно полчаса тесто подойдет, его нужно будет обмять.
5. Разделите тесто на две части.
6. Каждую часть раскатайте в прямоугольный пласт и смажьте сливочным маслом.
7. Потом смажьте своим любимым повидлом. Разрежьте пласт на равные длинные полосы.
8. Положите полоски друг на друга, верхняя должна быть джемом вниз. Затем порежьте поперек: у нас получаются трехслойные квадратики с джемом.
9. То же самое сделайте и с другим куском теста. Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки можете слегка смазать обычным подсолнечным маслом. Выложите в нее квадратики боком, необязательно сильно плотно друг к другу. Дайте «расстояться» минут 20 пирогу в форме (как раз, пока духовка нагревается). Затем запекаем минут 30-35 до румяной корочки.
10. Готовый дрожжевой пирог с повидлом можете посыпать сахарной пудрой перед подачей или украсить еще небольшими цветочками.
11. Приятного чаепития!