Рыбный пирог с картофелем

  1. Коптенко Т

    Коптенко Т Коптенко Таня

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13


    Предлагаю приготовить быстрый, сытный и вкусный пирог с кижучем. Слоёное тесто делает этот пирог не очень тяжёлым для желудка. Вместо кижуча можно использовать и другую красную рыбу. Если рыба будет значительно жирнее, например сёмга, то количество сливочного масла в начинке можно уменьшить. Из данного количества продуктов получается довольно большой пирог.

    Простой рецепт рыбного пирога с картофелем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 237 килокалорий.


    Рыбный пирог с картофелем
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Обед, перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Картофель 700 г
    • Кижуч 600 г
    • Масло сливочное 70 г
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Соль 1 щепотка
    • Тесто слоёное бездрожжевое 500 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим все продукты: картофель, слоёное бездрожжевое тесто, кижуч, сливочное масло, соль, перец и 1 яйцо для смазки пирога.
    2. Картофель очистить и нарезать круглыми ломтиками.
    3. Картофель залить кипятком и поварить минут 10 до полуготовности. За 2 минуты до конца варки, картофель посолить. Затем картофель откинуть на дуршлаг и оставить немного обсохнуть.
    4. Кижуч очистить от костей и кожи и нарезать на небольшие кусочки.
    5. Сложить рыбу в миску, посолить и поперчить. Перемешать.
    6. Половину (или 2/2, ) теста немного раскатать, так чтобы оно по размеру было больше размера формы.
    7. Положить тесто в смазанную маслом форму. Края теста должны немного свисать из формы. На тесто выложить весь картофель. Можно посыпать специями для картофеля. Сверху разложить кусочки сливочного масла.
    8. На картофель равномерно разложить все кусочки рыбы.
    9. Вторую часть теста тоже раскатать размером чуть больше, чем диаметр формы. Накрыть пирог сверху. Края хорошенько защипнуть и обрезать скалкой. Сверху пирог помазать яйцом. Выпекать пирог при температуре 200°С 25-30 минут.
    10. Пирог с кижучем и картофелем готов. Даём пирогу остыть и подаём.



     
    moiuoeo, ivanisenko81, К_Бутова и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЛиляЯ

    ЛиляЯ Якимаха

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить рыбный пирог с картофелем
     
    r_lidiya, k_sonya, Uuiabee и 2 другим нравится это.
  4. СтасяС

    СтасяС Савенкова Стася

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  5. eediourel

    eediourel Member

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18

    таким способом обязательно попробуем приготовить рыбный пирог с картофелем! спасибо!
     
    Варакута Т, Анька_Д, k_lera и ещё 1-му нравится это.

  6. galyal

    galyal Ласкина

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали рыбный пирог с картофелем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  7. vioqpu

    vioqpu Member

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт рыбного пирога с картофелем!
     
    Yuxadazci, Ipawwwixe, Uibuwvci и 2 другим нравится это.
  8. Бережная Ж

    Бережная Ж Бережная Женя

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Rujqbho, i_agata, lyulyac и ещё 1-му нравится это.

  9. Ipazlvb

    Ipazlvb Томара

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Guvuimiqe и yadvichuk77 нравится это.
  10. Микляева Т

    Микляева Т Микляева Тома

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт! Спасибо, Коптенко Т. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Vazgoyr и Яхина Н нравится это.
  11. Qxosccu

    Qxosccu Рубцова Элона

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Buegaruqe нравится это.

  12. Ланка_Р

    Ланка_Р Родина Ланка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    suhoebju нравится это.
  13. takakho78

    takakho78 Такахо Светлана

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    С_Рылова нравится это.
  14. Jumnbki

    Jumnbki Вера

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Tnxburso нравится это.

  15. Ариша_Г

    Ариша_Г Голдобина Ариша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    shashkova86 и Xtercqouu нравится это.
  16. Lnivnyf

    Lnivnyf Бажулина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    хороший рецепт. Спасибо
     
  17. ueaeiu

    ueaeiu Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    @Коптенко Т, очень интересный вариант рыбного пирога с картофелем.:)
     
    eooroogaj нравится это.
  18. Poamzzcmi

    Poamzzcmi Розанова

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбном пироге с картофелем зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Imeoouo нравится это.
  19. Bwxakqi

    Bwxakqi Яша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Дудина Л нравится это.
  20. nazarenko78

    nazarenko78 София

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  21. Pozxioioi

    Pozxioioi Хомка Марианна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Рыбный пирог с картофелемКартофельные пироги19 дек 2016
Рыбный пирог с картофелем и сливочным соусомПироги со слив19 дек 2016
***Рыбный пирог с пангасиусом и картофелем***Картофельные пироги19 дек 2016
Рыбный пирог с картофелемКартофельные пироги19 дек 2016
Рыбный пирог с лососем и картофелемКартофельные пироги13 дек 2016