Пирог со щавелем из слоеного теста

Щавель - отличная начинка для пирогов и пирожков. В сладких пирогах щавелевая начинка чем-то напоминает яблочную. Приготовьте вкусный пирог к чаю с щавелем - и будете довольны и вы, и ваши родные!

Щавель - это не только ингредиент для приготовления зеленых щей, из щавеля получается очень вкусная начинка для разных пирогов. Начинку из щавеля можно сделать сладкой, а можно соленой: с сыром, творогом, ветчиной. Я предлагаю вам испечь пирог к чаю, значит — он будет сладким. Рецепт приготовления пирога со щавелем из слоеного теста очень простой и быстрый при условии, что у вас уже есть готовое слоеное тесто. Поэтому вам обязательно надо приготовить такое блюдо и насладиться новым для вас вкусом пирога!

Количество порций: 1

Простой рецепт пирога со щавелем из слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на одну порцию

• Слоеное тесто — 500 Грамм
• Щавель — 400-500 Грамм
• Сахар — 3-4 Ст. ложек (по вкусу)
• Крахмал — 1,5 Ст. ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Масло сливочное или маргарин — 30 Грамм (для смазки противня)

Пошаговое приготовление

1. Щавель тщательно промываем под проточной водой, а затем подсушиваем на бумажном полотенце. Мелко нарезаем и смешиваем с сахаром по вкусу.
2. Противень смазываем маслом. Тесто делим на две части и раскатываем по размеру противня. Выкладываем один пласт теста на противень.
3. Равномерно выкладываем подготовленный щавель с сахаром, припудриваем его крахмалом.
4. Накрываем вторым пластом теста. Смазываем яйцом, делаем несколько проколов вилкой или ножом в разных местах пирога. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30.