Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

  1. В_Герчук

    В_Герчук Герчук Валентина

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28


    Несложный рецепт пирога с фрикадельками под сырной корочкой турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 81 килокалорий.


    Пирог с фрикадельками под сырной корочкой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Закуски
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на семь порций

    • фарш мясной 250-300 г
    • сметана (или кефир) 1,5 ст.
    • мука 1 ст.
    • яйца куриные 2-3
    • соль 0,5 ч. л.
    • сахар 1 щепотка
    • сода 1 щепотка
    • разрыхлитель 1 ч. л.
    • молоко сухое 1 ст. л.
    • сыр 100 г
    • масло сливочное (для смазывания формы) 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для любителей выпечки с мясом предлагаю рецепт пирога, в котором начинка готовится в виде фрикаделек.
    2. Для фрикаделек нужно приготовить фарш домашний (говядина+свинина), смешанный с 1 яйцом, солью и перцем по вкусу, 1 ст.
    3. л.
    4. сваренного до полуготовности риса, сушеной зеленью.
    5. Сформировать фрикадельки небольшого размера.
    6. Поставить ненадолго в морозилку, чтобы они слегка «схватились».
    7. Для теста смешать сметану (или кефир, или 50/0, 0), 2-3 яйца, соль, муку с содой и разрыхлителем, сухое молоко (опционально).
    8. Тесто получается как на оладьи или чуть гуще.
    9. Вылить его в смазанную сливочным маслом форму (диаметр 22 см.
    10. )Разложить фрикадельки, слегка вдавить их.
    11. Отправить в разогретую духовку на 30-35 минут.
    12. Выпекать при температуре 175-180 градусов.
    13. Посыпать тертым сыром - и еще на несколько минут в духовку.
    14. Достать пирог из духовки, дать ему постоять несколько минут и вынуть из формы.
    15. Вот и все - просто и вкусно! Можно заваривать чай.
    16. Приятного аппетита!



     
    balan94, Uaoutaiax, pishenko91 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Инга_Б

    Инга_Б Байчурина Инга

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    28

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    А_Завертайло, Ebkiafuw и Xabkylaee нравится это.
  4. Dsixviego

    Dsixviego Галка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    спасибочки В_Герчук
    попробуем обязательно
     
    Neeoioayq, Gaohhogjg и Eeezuyxio нравится это.
  5. Bkcodone

    Bkcodone Кушарова Юля

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    София_Х, Giumwmae, Zoeojoe и ещё 1-му нравится это.

  6. admaikina76

    admaikina76 Адмайкина Женя

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Как вкусно! У меня муж любитель пирога с фрикадельками под сырной корочкой.
     
    Wuomeaeto и Ezvgoqnb нравится это.
  7. Rloqoboi

    Rloqoboi Настасья А

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото пирога с фрикадельками под сырной корочкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  8. Ayeuici

    Ayeuici Придачина Катя

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Лукашина Д, К_Шемпелева и ch_lika нравится это.

  9. fooebaqh

    fooebaqh Member

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Алеся_Ф нравится это.
  10. РитаП

    РитаП Попович Рита

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    В_Гуринова и АлесяТ нравится это.
  11. khvalina88

    khvalina88 Хвалина Ксюша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Таня_Л, murtgoy и Kiebovaaq нравится это.

  12. Юля_Ш

    Юля_Ш Шамшина Юля

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    138
    Баллы:
    33

    как вкусно! Я полюбила пирог с фрикадельками под сырной корочкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Ueoatdtm и bezgodova77 нравится это.
  13. Naolebo

    Naolebo Рослякова Диана

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирога с фрикадельками под сырной корочкой очень аппетитно выглядит!!!
     
    lamirova89 нравится это.
  14. Kjebetto

    Kjebetto Суворова

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     

  15. Ланева В

    Ланева В Ланева Вика

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с фрикадельками под сырной корочкой ещё не пробовала:D
     
    dmitrienko86 нравится это.
  16. Etohasiy

    Etohasiy Барковская Светлана

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    gvozdeva79, Zuheisx, yadoshlivaya86 и 2 другим нравится это.
  17. Teeosnm

    Teeosnm Швечикова Лидия

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав пирога с фрикадельками под сырной корочкой, все отлично должно сочетаться!
     
  18. Dooipeeo

    Dooipeeo Евгения Б

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    В_Герчук, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Eavqqfkg нравится это.
  19. Otdrakc

    Otdrakc Пятыгина Инна

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Vpoydzl и Wililrke нравится это.
  20. Riotakom

    Riotakom Максимова Женя

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    z_zina нравится это.
  21. Элеонора_Ш

    Элеонора_Ш Шашкина Элеонора

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Здравствуйте В_Герчук!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ioiegeili, Jgomjnae и s_rimma нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с фрикадельками ПраздничныйПироги с мясом20 дек 2016
Пирог с фрикаделькамиПироги с мясом19 дек 2016
Пирог с рисом, овощами и фрикаделькамиПироги с овощами19 дек 2016
Пирог с фрикаделькамиПироги с мясом18 дек 2016
Пирог с фрикаделькамиПироги с мясом17 дек 2016