Пирог «Тутти-фрутти» в мультиварке

Если у вас в холодильнике есть немного кефира, приготовьте очень вкусный пирог. Готовится проще простого, а как результат — нежный, воздушно-влажный бисквит, а наполнители и сметанный крем превращают пирог во вкуснейшее лакомство для чаепития! Разноцветная россыпь цукатов в этом пироге просто завораживает. Рекомендую всем взять на заметку рецепт этого пирога с цукатами.

Несложный рецепт пирога «Тутти-фрутти» в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 204 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт, обед, перекус, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста
• Кефир 250 мл
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 280 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 200 г
• Цукаты 100 г
• Яблоко 1 шт.
• Яйца куриные 2 шт.
• Для крема
• Сахар 2 ст. л.
• Сметана 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся: кефир, яйца куриные, сахар, сливочное масло, мука пшеничная, разрыхлитель, цукаты, яблоко и сметана.
2. Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную массу.
3. Влейте кефир и растопленное остывшее масло.
4. Вмешайте разрыхлитель и муку. Тесто хорошо перемешайте.
5. Яблоко очистите от кожуры и семян, измельчите. Добавьте в тесто яблоко и цукаты, перемешайте. По желанию можно добавить в тесто ещё изюм.
6. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Выпекайте по умолчанию, в моей мультиварке, Филипс НD 3039, время приготовления составляет 45 минут.
7. Готовый пирог достаньте при помощи поддона для варки на пару.
8. Дайте пирогу остыть. Для крема взбейте сметану с сахаром. Посыпьте по желанию цукатами. Наш пирог готов. Приятного чаепития!