Заливной пирог с капустой на кефире

  1. МаняП

    МаняП Перелома

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33


    Ленивый пирог с капустой для совсем неленивых хозяек

    Когда семья требует пирог, а совсем нет времени ставить тесто, раскатывать коржи и т. п. Можно сделать заливной пирог.

    Готовиться он относительно быстро и требует больших затрат времени. Главное правильно сделать тесто. Оно должно быть, примерно как тесто для оладий, такой густоты. Если тесто будет жидким, начинка опуститься вниз, и в итоге получим что-то похожее на запеканку, а готовя пирог, хочется получить хрустящую корочку и в середине начинку.

    Начинку тоже можно разнообразить. Я сделала пирог с капустой, можно добавить вареную курицу, отварной картофель с рыбой, или сделать с грибами. Здесь можно проявить свою фантазию.

    Простой рецепт заливного пирога с капустой на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 188 килокалорий.


    Заливной пирог с капустой на кефире
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Капустные пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Капуста 300 гр
    • Куриные яйца (2 яйца в начинку, 2 - в тесто) 4 шт.
    • Пшеничная мука 4 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Кефир 300 мл
    • Сливочное масло 50 гр
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для пирога
    2. Готовим начинку: Капусту пошинковать
    3. Затем обжарить на сливачном масле, не забыть посолить и поперчить.
    4. Яйца отварить и порезать
    5. Смешать яйца и капусту
    6. Тесто делаем следующим образом. Взбиваем яйца с солью.
    7. Когда получиться устойчивая пена, добавить кефир, и муку смешанную с содой. Взбивать дальше
    8. Получается почти густое тесто, как на оладьи.
    9. Половину тесто выливаем в форму смазанную маслом
    10. Выкладываем остывшую начинку.
    11. Заливаем второй половиной теста. Ставим в духовку, выпекаем примерно 1 час при температуре 200 градусов
    12. Пирог достаем, даем ему остыть, вынимаем из формы.
    13. Разрезаем на порции.



     
    Poumaaj нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. niamoou

    niamoou Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Лера_Х и Keuuceter нравится это.
  4. luizaz

    luizaz Зайкова Луиза

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Osvbfitc, Peaczoooz, Oenaeuuo и 4 другим нравится это.
  5. Guuwouob

    Guuwouob Ксюха Р

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже заливной пирог с капустой на кефире получается здорово!
     
    Sesqauoe, Г_Пишенко и batsanovskaya91 нравится это.

  6. v_lyusi

    v_lyusi Волошкина Люси

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Thgbnckox, evinve, Синькова Ж и ещё 1-му нравится это.
  7. l_tanya

    l_tanya Луцкевич Таня

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    ДианаФ, Eigitef, Zeeeaaoee и ещё 1-му нравится это.
  8. Алиса_З

    Алиса_З Зеленкина

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    142
    Баллы:
    33

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Doeujut и Sgweicga нравится это.

  9. Новоточинова Т

    Новоточинова Т Новоточинова Танечка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить заливной пирог с капустой на кефире
     
    Kexyphe нравится это.
  10. gorelik79

    gorelik79 Неля

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Я с дочкой делаем заливной пирог с капустой на кефире. Довольно вкусно выходит :)
     
    ЛанкаК нравится это.
  11. Т_Кремзелюк

    Т_Кремзелюк Танечка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    kornoukhova76, Oxeourdxr и Ириша_Ф нравится это.

  12. e_olesya

    e_olesya Еремеева Олеся

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Обалденный рецептик заливного пирога с капустой на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    jiiozos, Dqcahdo и tyunina80 нравится это.
  13. kukushkina97

    kukushkina97 Кукушкина Ася

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  14. vasilevski84

    vasilevski84 Юська В

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Haogiodie нравится это.

  15. anisimova76

    anisimova76 Анисимова Соня

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  16. Oqhafuqwo

    Oqhafuqwo Неля

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    @МаняП, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить заливной пирог с капустой на кефире по этому простому рецептику.
     
    i_varya и eeoiu нравится это.
  17. ouejqpeh

    ouejqpeh Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    amsymueot и meaauuoh нравится это.
  18. Yedgiafj

    Yedgiafj Каданец Таша

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю заливной пирог с капустой на кефире
     
    Гришенкова А нравится это.
  19. demakhina97

    demakhina97 Алла

    Рецепты:
    1
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ualgfioee, Dpecbrera, Ивашкина Г и ещё 1-му нравится это.
  20. София_Ш

    София_Ш Школьная София

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    @МаняП,:) очень аппетитное фото заливного пирога с капустой на кефире
     
    Карнецкая Н нравится это.
  21. Uggdoaux

    Uggdoaux Мухаметова

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Lzuiojwe, Алена_Я, kaftan80 и 3 другим нравится это.
Загрузка...