Пирог закусочный с квашеной капустой

  1. Л_Кочуева

    Л_Кочуева Кочуева Лиля

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    13


    Простой рецепт пирога закусочного с квашеной капустой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 137 килокалорий.


    Пирог закусочный с квашеной капустой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке

    Ингредиенты на восемь порций

    • Лаваш армянский 1 шт.
    • Квашеная капуста 500 г.
    • Сметана 200 г.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Пищевая соль 0.5 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Рафинированное растительное масло 1 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Чего только не готовят на основе лаваша, универсальный продукт и основа для закусок. На сей раз предлагаю вам попробовать приготовить на основе лаваша закусочный пирог. В качестве начинки возьмем квашеную капусту. Кроме лаваша и капусты для приготовления нам потребуется: сметана, куриные яйца, черный молотый перец, соль и немного рафинированного растительного масла. У меня была квашенная капуста уже и с морковью и со сладким перцем, поэтому ничего больше в начинку я не добавляла, но если у вас квашеная капуста «без ничего», то стоит добавить к ней морковь, можно морковь по - корейски или сладкий перец (или и то и то). Вкуснее будет и выглядеть симпатичнее.
    2. Сливаем с квашеной капусты рассол (если он есть), если капуста слишком кислая, то можно сперва её промыть под проточной водой. Затем выкладываем капусту в глубокую миску и добавляем к ней два куриных яйца. Солить необязательно, обычно в квашеной капусте итак достаточно соли.
    3. Лист лаваша расстилаем, распределяем по нему начинку. Хорошо, если лист большой, длинный, если нет, значит берем два листа. Тот лаваш, что я покупаю, длиной около метра, вот для этого рецепта в самый раз.
    4. Сворачиваем лаваш в рулет, причем не надо особо стараться завернуть рулет поплотнее, достаточно будет просто «спрятать» начинку. Затем рулет сворачиваем «улиткой».
    5. Отставляем пока рулет и готовим заливку, для неё сметану соединяем с оставшимися двумя яйцами. Если сметана очень густая, такая, что ложка стоит, то можно добавить немного воды.
    6. Добавляем черный молотый перец и соль.
    7. Перемешиваем до однородного состояния. Смесь должна получиться не очень густой, так она должна именно залить рулет из лаваша.
    8. Чашу мультиварки смазываем рафинированным растительным маслом и переносим в неё «улитку» из рулета. Заливаем сметанно - яичной смесью. Готовим в режиме «Выпечка» в течение одного часа (по крайней мере, для моей мультиварки мощностью 860 Вт этого времени достаточно, при использовании другой мультиварки может понадобится больше или меньше времени).
    9. Наш пирог закусочный готов, даем ему остыть, и только после этого извлекаем из чаши. Вообще, он вкуснее в холодном виде.
    10. Вот такой пирожок получился - много начинки и совсем немного теста. Приятного аппетита!



     
    Варя_Б, Юляша_Е, k_alsu и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Богданова Т

    Богданова Т Богданова

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    28

    хороший рецепт. Спасибо
     
    nosik95, Uaateul, Ivejmxgo и 3 другим нравится это.
  4. g_anyusha

    g_anyusha Анюша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Oauayvhaf и Uetpros нравится это.
  5. slepukhina90

    slepukhina90 Женя

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    спасибочки Л_Кочуева
    попробуем обязательно
     
    davydenko93, Gufolqs, nadezhdak и 2 другим нравится это.

  6. Пузанкевич Г

    Пузанкевич Г Пузанкевич Галка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить пирог закусочный с квашеной капустой
     
    arutyunova78, tandelova80 и Vskoarhod нравится это.
  7. Лида_Г

    Лида_Г Лида Г

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    выглядит очень аппетитно
     
    Ilrvmaz, М_Милованова, Vxsnahu и 4 другим нравится это.
  8. Т_Назарченко

    Т_Назарченко Назарченко

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    131
    Баллы:
    33

    Пирог закусочный с квашеной капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     

  9. p_yanka

    p_yanka Паничева Янка

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Uoboogu, bjfupi, unqosanoo и 2 другим нравится это.
  10. Ejevnauoa

    Ejevnauoa Тюлькина Элька

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Хороший рецептик! :)
     
    jiiozos, Qoaoerim, svetikova89 и 2 другим нравится это.
  11. Ipgmazea

    Ipgmazea Гужева Лада

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Как вкусно! У меня муж любитель пирога закусочного с квашеной капустой.
     
    Bxcooioo нравится это.

  12. n_olesya

    n_olesya Олеся

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирога закусочного с квашеной капустой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Юля_Ц и Oexvauui нравится это.
  13. karnakova89

    karnakova89 Люда

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    пирог закусочный с квашеной капустой прелесть, спасибо за рецепт
     
  14. tashat

    tashat Туголукова Таша

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Рецепт пирога закусочного с квашеной капустой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     

  15. Диана_В

    Диана_В Валуева Диана

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    28

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирог закусочный с квашеной капустой
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Mornive и Gzqoucto нравится это.
  16. Kiouhih

    Kiouhih Рогачёва

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Oeavqee и Ксюня_К нравится это.
  17. bulut85

    bulut85 Булут Галка

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    АсяЖ нравится это.
  18. e_nyuta

    e_nyuta Евдокимова Нюта

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    tonyao и tereschenko88 нравится это.
  19. Wxxeogfk

    Wxxeogfk Васильченко

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  20. lebedintseva77

    lebedintseva77 Лебединцева

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    zagalko90 и eglxcbpil нравится это.
  21. dzhumagalieva85

    dzhumagalieva85 Джумагалиева Лиза

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пирог закусочный с квашеной капустой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Emdloaya нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
закусочный луковый пирогЛуковые пироги19 дек 2016
Лотарингский пирог с грибами (+закусочный салат)Пироги с грибами18 дек 2016
Закусочный пирог с колбасой «Цветок»Пироги с мясом17 дек 2016
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.(Дуэль)Пироги с овощами17 дек 2016
Закусочный пирог с куриной печеньюПироги с курицей15 дек 2016