Слоеный пирог с яблоками и корицей (Тест-драйв)

Простой рецепт слоеного пирога с яблоками и корицей (Тест-драйв) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Слоеное тесто дрожжевое — 400 гр
• Яблоки — 3 шт
• Грецкие орехи — 50 гр
• Сок и цедра — 0,5 лимона (у меня лайм).
• Сливочное масло — 20 гр.
• Овсяные хлопья — 1 ст. л
• Корица — 1/1, ч. л
• Для подачи взбитые сливки и сахарная пудра с корицей

Пошаговое приготовление

1. Хороший и очень удобный в приготовлении пирог. Так же прекрасная возможность пристроить частичку яблочного урожая.
2. Яблоки очистить от кожуры, серединки и нарезать кубиками.
3. Сбрызнуть соком лайма, что бы не потемнели.
4. Тесто поделить на 2 не ровные части. та, что больше использовать как основу для пирога, а та, что меньше оставить для декора пирога.
5. Раскатать тесто (большую часть) и выложить в форму так, что бы были небольшие бортики.
6. Сливочное масло растопить и смазать им дно пирога, сверху равномерно высыпать овсяные хлопья.
7. Грецкие орехи измельчить, смешать с корицей и цедрой лимона.
8. Кубики яблок выложить на дно теста, а сверху распределить смесь из грецких орехов.
9. Из оставшегося теста нарезать полоски, раскатать их и выложить в виде плетенки поверх начинки.
10. Смазать полоски остатками масла, поставить в хорошо разогретую духовку и запекать около 25-30 минут на среднем огне.
11. Подавать украсив взбитыми сливками и посыпав сахарной пудрой с корицей.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт очень понравился моему мужу, так как он не любит сладкое, а этот пирог не очень сладкий, а даже с кислинкой. Все зависит от сорта яблок и от количества сахарной пудры. Хороший и удобный в приготовлении пирог... очень подходит для неожиданных гостей или для занятых мамочек. Единственное... опять перебор с тестом... максимум 400 гр., и не поняла смысла в добавлении овсяных хлопьев, но будем считать это для пользы организма.