Творожный пирог без теста

В последнее время пристрастилась к творожным пирогам. Они такие легкие, вкусные и нежные, с ягодой просто великолепны! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить творожный пирога без теста.

Можете подумать, что это не пирог, а запеканка. Называйте как хотите, но для меня главное, что это безумно вкусно, а также просто. И не надо делать основу из теста песочного или какого-либо еще. Чтобы приготовить творожный пирог без теста, советую брать жирный зернистый творог. Только его обязательно надо перетереть или взбить в блендере, чтобы в самом пироге не было зернышек.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт творожного пирога без теста русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на двенадцать порций

• Творог — 650 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Манка — 6 Ст. ложек
• Сахар — 5 Ст. ложек
• Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло — 110 Грамм
• Ягоды — 1 Стакан
• Сахарная пудра — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Измельчите творог в блендере до однородной консистенции, чтобы масса не была зернистой.
3. Получается гладкая творожная масса.
4. Добавьте в творог яйца, сахар, ванильную эссенцию и манку.
5. Растопите масло сливочное в микроволновке и добавьте в творожную массу, немного остудив, не стоит его горячим добавлять. Оставьте немного масла для смазывания формы.
6. Смажьте оставшимся маслом форму, выложите массу творожную и дайте постоять минут 10, чтобы манка набухла.
7. Промойте ягоды, если они слишком крупные, порежьте пополам.
8. Выложите ягоды поверх творожной массы и утопите в ней. Разогрейте духовку до 200 С.
9. Присыпьте пирог сахарной пудрой и отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.
10. Готовый пирог подрумянился, а зубочистка, если ее воткнуть, выходит сухой.
11. Подавать можете как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!