Шоколадный пирог с глазурью (Family Chocolate Cake)

  1. Ibbmuoooi

    Ibbmuoooi Мареева Софья

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13


    Непростой рецепт шоколадного пирога с глазурью (Family Chocolate Cake) американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 107 килокалорий.


    Шоколадный пирог с глазурью (Family Chocolate Cake)
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Вода – 1 ст (220 гр. )
    • Сахар – 1,5 ст. (330 гр. )
    • Масло сливочное – 125 гр.
    • Какао – 1,5 ст. л. (20 гр. )
    • Сода – 1/1, ч. л. (4 гр. )
    • Мука – 1,5 ст. (230 гр. )
    • Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 гр. )
    • Яйцо – 2 шт. (110 гр. ) слегка взбитые
    • ГЛАЗУРЬ:
    • Масло сливочное – 45 гр.
    • Вода – 1/1, ст. (40 гр. )
    • Сахар – 1/1, ст. (55 гр. )
    • Сахарная пудра – 3/3, ст. (120 гр. )
    • Какао – 1,5 ст. л. (20 гр. )

    Пошаговое приготовление

    1. Форму размером 2020 см смажьте маслом, а дно застелите бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до 180 градусов.
    2. Соединить воду, сахар, масло, просеянное какао и соду в среднем сотейнике. Разогрейте, помешивая, пока сахар не растворится. Кипятите на самом маленьком огне, постоянно помешивая и не накрывая крышкой 5 минут, - смесь будет сильно пениться. Перелейте смесь в большую миску и охладите до комнатной температуры.
    3. Добавьте яйца, затем муку с разрыхлителем и взбейте всё миксером до гладкости и побеления массы, минуты 3.
    4. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте пирог 40-45 минут, до «сухой спички». Остудите пирог 5 минут в форме, а затем переверните на решётку.
    5. ГЛАЗУРЬ: В маленьком сотейнике соедините масло, сахар - песок и воду. Прогрейте смесь, пока сахар растворится.
    6. Сахарную пудру просейте вместе с какао и порциями добавьте в масляную смесь. Смешайте до однородности и уберите в холодильник на 20 минут, пока глазурь немного загустеет. Взбейте массу ложкой до пышности. Нанесите глазурь на остывший пирог, разровняйте. Дайте глазури окончательно застыть или сделайте узор, по желанию.
    7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Люблю такие рецепты. Из самых доступных продуктов - ни тебе шоколада, ни коричневого сахара; при минимуме затрат и усилий – восхитительный результат! Получился действительно домашний пирог – вкусный, шоколадный, мягкий и очень сочный(влажный). Идеален и для вечернего семейного чаепития, и с чашкой молока на полдник, и как основа для торта. Попробуйте!




     
    Nndwekfjn, Youdoiu и Oouoeeu нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. shishulina76

    shishulina76 Шишулина Варя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Я тоже обожаю шоколадный пирог с глазурью (family chocolate cake)
    но сама делала только один раз.
     
    shramko87 и Климкина З нравится это.
  4. vorman96

    vorman96 Ворман Ксюня

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    gordon84 и shefter83 нравится это.
  5. volga78

    volga78 Таня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном пироге с глазурью (family chocolate cake) зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Atsoexji и Анна_Х нравится это.

  6. Veterqh

    Veterqh Рольнова Арина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Oatleivnt нравится это.
  7. Uefiikc

    Uefiikc Васенина Арина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала шоколадный пирог с глазурью (family chocolate cake) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Тёмная В и С_Пилина нравится это.
  8. Akikouooi

    Akikouooi Дария П

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    М_Желенкова и Ejismioa нравится это.

  9. Yolewksyy

    Yolewksyy Гоголь Оля

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Шоколадный пирог с глазурью (Family Chocolate Cake) для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  10. Obxiulup

    Obxiulup Галя

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    М_Игуменщева и alinat нравится это.
  11. shamakhova79

    shamakhova79 Шамахова Эмма

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     

  12. Брюханова Т

    Брюханова Т Тася Б

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  13. tdeviocc

    tdeviocc New Member

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    @Ibbmuoooi, отличный рецепт шоколадного пирога с глазурью (family chocolate cake)
    спасибо за идейку
     
    adowjg нравится это.
  14. АнькаХ

    АнькаХ Ходарина

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3

    ОО, мой любимы рецептик шоколадного пирога с глазурью (family chocolate cake)
     

  15. Tnipiiuuo

    Tnipiiuuo Зоя С

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    s_polli нравится это.
  16. jefvmi

    jefvmi Member

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  17. Iadlxoe

    Iadlxoe Свитенко Инна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  18. Xcclglzhy

    Xcclglzhy Виксна Анастасия

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  19. Soxazoosa

    Soxazoosa Куринова Томара

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    супер задумка - буду заглядывать!
     
  20. oxweeo

    oxweeo New Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  21. Egouyrkj

    Egouyrkj Асташкина Диана

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    @Ibbmuoooi, Рецепт просто прелесть!
     
    kuzeeva92 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный пирог с орехами и сливочной глазурьюОреховые пироги23 дек 2016
Шоколадный пирог с ореховой глазурьюОреховые пироги21 дек 2016
Шоколадный пирог с творогом и физалисом под глазурьюШоколадные пироги13 дек 2016
Шоколадный пирог с глазурьюШоколадные пироги13 дек 2016
Шоколадный пирог с шоколадной глазурью для шокоголиковШоколадные пироги13 дек 2016