Беляши (а вот такие делаю я)

Страница 1 из 2
  1. ЗояН

    ЗояН Зоя

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    116
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт беляшей (а вот такие делаю я) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 297 килокалорий.


    Беляши (а вот такие делаю я)
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на семь порций

    • Для теста:
    • Молоко 1.5 ст. (250 мл)
    • Мука 4 ст. (250 мл)
    • Соль 2 ч. л.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Масло сливочное 70 гр. (размягчённое)
    • Яйца 1 шт.
    • Дрожжи 1 пак. (11 гр. )
    • Начинка:
    • Свинина 600-700 гр.
    • Лук репчатый 6 шт.
    • Соль, перец - по вкусу
    • вода 0.5 ст.
    • Растительное масло для жарки

    Пошаговое приготовление

    1. Я тесто ставила в хлебопечке. Если нет хлебопечки, замесить в ручную. Для теста соединить все ингридиенты, хорошо вымесить, накрыть салфеткой и дать тесту хорошо подняться. Когда тесто поднимется обмять его и оставить ещё раз хорошо подойти.
    2. Пока тесто подходит приготовить начинку: мясо(лучше брать свининку с жирком, сочнее будет фарш) и лук прокрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу, добавить воду и хорошо перемешать.
    3. Разделочную доску и руки смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам и доске. Подошедшее тесто разделить на шарики примерно с крупное куриное яйцо. Руками сделать лепёшки, я разминаю тесто в лепёшки руками без скалки. На лепёшки выложить по 1 ст. ложки фарша, скрепить края лепёшки( сформировать беляш) оставляя по середине дырочку. В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать в него беляши сначала дырочкой в низ. Сковороду накрывать крышкой. Жарить на среднем огне до золотистой корочки. Когда низ беляшей поджарится перевернуть их и снова накрыть крышкой. Готовые беляши складывать в миску и накрывать салфеткой. У меня получилось 29 штук.

    На сайте много выставлено беляшей, но может кому и мой рецепт пригодится. Беляши получаются очень мягкие, а внутри сочные.




     
    ЗояН, 7 дек 2016
    ЗояН, 7 дек 2016
    #1
    verak, otchenko83, kurigam91 и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Oaguoej

    Oaguoej Алена

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Oaguoej, 8 дек 2016
    Oaguoej, 8 дек 2016
    #2
    Анюта_П, Vezoeoby, p_galya и 6 другим нравится это.
  3. burmistrova96

    burmistrova96 Бурмистрова Томара

    Рецепты:
    34
    Симпатии:
    152
    Баллы:
    33

    сегодня первый раз готовила беляши (а вот такие делаю я).
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    burmistrova96, 12 дек 2016
    burmistrova96, 12 дек 2016
    #3
    Валитова А, Uetbgohu, e_lyuba и ещё 1-му нравится это.
  4. Zofeqqokv

    Zofeqqokv Шутенко Валентина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Zofeqqokv, 16 мар 2017
    Zofeqqokv, 16 мар 2017
    #4
    tolstoi82, ksyushae, ЛидияА и 2 другим нравится это.

  5. geaeqvbi

    geaeqvbi Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    geaeqvbi, 25 май 2017
    geaeqvbi, 25 май 2017
    #5
    Qeauoorut, m_aleksandra, Nexcfuoe и 6 другим нравится это.
  6. МарианнаУ

    МарианнаУ Устименко Марианна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    беляши (а вот такие делаю я) прелесть, спасибо за рецепт
     
    МарианнаУ, 10 июн 2017
    МарианнаУ, 10 июн 2017
    #6
    Djalueu и ukteruqie нравится это.
  7. ЭллаТ

    ЭллаТ Типонайнен

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали беляши (а вот такие делаю я). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ЭллаТ, 12 июн 2017
    ЭллаТ, 12 июн 2017
    #7
    Gqratepc нравится это.

  8. Кондыкова М

    Кондыкова М Кондыкова Маша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    За рецепт спасибо
     
    Кондыкова М, 4 июл 2017
    Кондыкова М, 4 июл 2017
    #8
    kotolieva97 и nezenko88 нравится это.
  9. Oegoouh

    Oegoouh Саттарова Евгения

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить беляши (а вот такие делаю я)
     
    Oegoouh, 22 июл 2017
    Oegoouh, 22 июл 2017
    #9
    ЗинаЖ, Инга_М и ilyichyova85 нравится это.
  10. Г_Альгина

    Г_Альгина Галка

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Г_Альгина, 28 июл 2017
    Г_Альгина, 28 июл 2017
    #10
    malook93, brilinskaya91 и chertyaga78 нравится это.

  11. Olrteoew

    Olrteoew Алла Ч

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Как вкусно! У меня муж любитель беляшей (а вот такие делаю я).
     
    Olrteoew, 6 сен 2017
    Olrteoew, 6 сен 2017
    #11
    Ouctkywa нравится это.
  12. g_kira

    g_kira Голощук Кира

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    g_kira, 19 окт 2017
    g_kira, 19 окт 2017
    #12
    Кондыкова М нравится это.
  13. cmoyvq

    cmoyvq New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт, готовила беляши (а вот такие делаю я) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    cmoyvq, 29 окт 2017
    cmoyvq, 29 окт 2017
    #13
    Opgeaiho, Vnaxicpzg, frrouopgw и 3 другим нравится это.

  14. В_Титовская

    В_Титовская Титовская Валентина

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик беляшей (а вот такие делаю я)
     
    В_Титовская, 30 янв 2018
    В_Титовская, 30 янв 2018
    #14
    Hltyvime и uouooajov нравится это.
  15. folomeeva81

    folomeeva81 Фоломеева Татьяна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    @ЗояН, Рецепт просто прелесть!
     
    folomeeva81, 5 фев 2018
    folomeeva81, 5 фев 2018
    #15
    Mufiauv, Овдейчук Я, Ozeqlnzmt и ещё 1-му нравится это.
  16. Hbofuqs

    Hbofuqs Борейко Аника

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    @ЗояН, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить беляши (а вот такие делаю я) по этому простому рецептику.
     
    Hbofuqs, 10 фев 2018
    Hbofuqs, 10 фев 2018
    #16
  17. Ezuuerc

    Ezuuerc Шурганова Даша

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала беляши (а вот такие делаю я) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Ezuuerc, 21 фев 2018
    Ezuuerc, 21 фев 2018
    #17
    Exuveur нравится это.
  18. Uuyeiup

    Uuyeiup Элька А

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Uuyeiup, 2 апр 2018
    Uuyeiup, 2 апр 2018
    #18
    Фамильнова М нравится это.
  19. Катя_Щ

    Катя_Щ Катя Щ

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Катя_Щ, 13 апр 2018
    Катя_Щ, 13 апр 2018
    #19
    Гоцева М нравится это.
  20. Zlboeacle

    Zlboeacle Лилия

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Беляши (а вот такие делаю я) для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Zlboeacle, 13 апр 2018
    Zlboeacle, 13 апр 2018
    #20
    Amcaetjaq и georgievna96 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ленивые беляши на кефиреБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляши. ВидеоБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги17 дек 2016