Простой пирог с лимоном

Неповторимый вкус этого пирога не оставит никого равнодушным!

Тонкий цитрусовый аромат, обволакивающий лимонный пирог, вызывает острое чувство тут же попробовать эту выпечку. Именно лимонная цедра придает пирогу этот неуловимый шарм.

Простой рецепт простого пирога с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лимонные пироги

Ингредиенты на десять порций

• Мука 1.5 стак. (200 мл)
• Яйца 2 шт.
• Сметана 0.7 стак. (200 мл)
• Сахар 0.3 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 70 гр
• Лимонная цедра (цедра одного лимона) 1 шт.
• Лимонный сок (сок половины лимона) по вкусу
• Разрыхлитель 1 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Вбить два яйца в удобную глубокую пиалу.
2. Добавить к яйцам сахар и слегка перемешать смесь венчиком. Затем ввести в смесь сметану и размягченное сливочное масло.
3. Теперь перемешать смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.
4. Лимон вымыть и вытереть насухо. Снять цедру при помощи мелкой терки. Трем кожуру лимона до тех пор, пока не останется только один белый слой. Далее вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон напополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.
5. Добавить в пиалу чайную ложку разрыхлителя и ввести муку.
6. Замешать полужидкое тесто. В заранее приготовленную форму для выпекания пирога, при помощи силиконовой лопатки, вылить тесто и разровнять его.
7. Отправить форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекать пирог в течение 30 минут. Оставить остывать. После полного остывания, можно извлекать его из формы.
8. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.