очень простой пирог-мусс из белого сыра

Простой рецепт очня простого пирог-мусс из белого сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 300 грам белого мягкого сыра - 30 % жирности
• 150 грам сметаны
• 150 грам сахара
• 3 яйца
• 150 грам печенья
• 2-3 столовые ложки крахмала

Пошаговое приготовление

1. 150 грам печенья раздробить в мелкую крошку(можно в мясорубке) и посыпать ей форму (или маленькие формочки - у мения в форме сердечек)
2. 300 грам белого мягкого сыра - 30 % жирности смешать с
3. 150 граммами сметаны, 150 граммами сахара, и добавить
4. 3 яйца. хорошо промешать. добавить 2-3 столовые ложки крахмала, опять перемешать
5. и залить полученную смесь в форму.
6. в протвень налить немного кипятка и поставить в духовку вниз, а выше, на решетку, поставить форму
7. с пирогом. кипяток даст в духовке влажность - чтобы пирог получился сочным.
8. духовку поставить на 160-170 градусов. пирог выпекать примерно 25-30 минут.
9. пирог должен остатся белым - если он меняет цвет или подимается - убавте температуру в духовке.
10. вынуть из духовки, охладить, полить сверху ягодным сиропом, или украсить ягодами, а можно и без ничего.

фото не выставляю... . здесь полно «дображелателей», которых хлебом не корми-дай обвинить меня в плагиате...