Яблочный штрудель

Простой рецепт яблочного штруделя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
• Оливковое масло — 1 ст. л
• Яблоки средние — 6 шт
• Грецкие орехи — 2/2, ст
• Сахар — 0,5 ст
• Корица молотая — 0,5 ч. л
• Панировочные сухари без вкусовых добавок — 4 ст. л
• Сливочное масло — 2 ст. л
• Мороженое для подачи

Пошаговое приготовление

1. Размороженное слоеное тесто тонко раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности и смазать оливковым маслом.
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину, некрупно нарезать. Грецкие орехи некрупно нарезать ножом. Сахар смешать с корицей панировочными сухарями. Соединить вместе яблоки, орехи и смесь сахара с сухарями.
3. Выложить начинку на тесто, покрыв ее середину примерно на треть ширины и немного не доходя краев.
4. Накрыть начинку сверху краями теста и хорошо защипнуть края. Сделать на поверхности штруделя небольшие надрезы для выхода пара. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом.
5. Выпекать штрудель в духовке 20 минут при 180 С.
6. Готовый штрудель достать из духовки и аккуратно разрезать на 6 частей, отрезав и удалив края теста с торцов, чтобы все порции смотрелись одинаково.
7. Дополнить штрудель мороженым и сразу подавать.

У тестируемой книги Оскара Кучера Просто Вкусная Еда говорящие название! В этой книге Вы найдете вкусные, простые рецепты которые под силу приготовить не только мужчине, но и школьнику! Оскар за простые ингредиенты, которые можно купить в любом магазине . Он за простоту!Будьте уверены, если Вы купите эту книгу - она не будет пылиться на полке! Вкусная классика! Штрудель с яблоками и шариком мороженого! Из указанных ингредиентов можно смело приготовить два Штруделя! На мой взгляд к этому десерту с нежной, хрустящей слоеной корочкой слоеного теста, ароматными яблоками и корицей подойдет не только ванильное мороженое, но и шоколадное мороженое )