Пирог с курицей и сладким перцем

  1. Eysaania

    Eysaania Находко Зоя

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    194
    Баллы:
    33


    Рецепт приготовления пирога с курицей.

    Количество порций: 10

    Несложный рецепт пирога с курицей и сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 115 килокалорий.


    Пирог с курицей и сладким перцем
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 115 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • куриного филе — 500 Грамм
    • красных сладких перца — 2 Штуки
    • желтый сладкий перец — 1 Штука
    • оливкового масла — 150 Миллилитров
    • муки — 350 Грамм
    • оливок без косточек — 80 Грамм
    • тертого пармезана — 1 Ст. ложка
    • яйцо — 1 Штука
    • листьев базилика — 20 Штук
    • соль, перец — 1 Штука (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюлю влить 150 мл. воды и оливковое масло, довести до кипения. Добавить муку, пармезан и 1 ч. л. соли. Быстро снять кастрюлю с огня и замесить тесто деревянной ложкой. Дать немного остыть. Переложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Тщательно вымесить тесто в течение 3-4 мин. Накрыть пищевой пленкой и отложить.
    2. Грудки вымыть, обсушить и нарезать на тонкие длинные полоски, приправить солью и перцем.
    3. Разогреть духовку до 200 С. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, каждую половинку разрезать на 2 части. Сложить перцы в форму, слегка смазанную маслом, кожурой вверх и запечь в духовке, 6-7 мин. Затем переложить в пластиковый пакет, дать остыть и очистить от кожицы. Духовку не выключать.
    4. На присыпанном мукой столе раскатать 2/2, теста в прямоугольник толщиной 6 мм. Форму для выпечки смазать маслом, застелить листом пергамента, оставив с двух сторон свешивающиеся концы. Распределить тесто по дну и стенкам формы.
    5. Уложить на дно формы поверх теста половину кусочков курицы, затем половину кусочков перца. Посыпать оливками и листьями базилика. Затем уложить оставшуюся курицу и перец.
    6. Оставшееся тесто раскатать в прямоугольник чуть больше периметра формы. Смазать края прямоугольника водой, накрыть пирог. Защипать края. Сделать в середине 3 маленьких дырочки. Яйцо взбить вилкой, с мазать пирог. Поставить в духовку. Через 15 мин. понизить температуру до 170 С, накрыть пирог концами пергамента. Через 50-55 мин. увеличить температуру духовки до 200 С. Аккуратно освободить пирог ОТ формы, вернуть в духовку. Готовить до хрустящей корочки, около 10 мин. Подать холодным.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Т_Гапич

    Т_Гапич Гапич Тома

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    13

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    rimmad, k_zhenya, Тома_С и 3 другим нравится это.
  4. eioloo

    eioloo Active Member

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28

    Очень своевременно выставлен рецепт. Eysaania, Спасибо!
     
    ЛераХ и ВалентинаМ нравится это.
  5. ilreevyu

    ilreevyu Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    13

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    b_lera, Goeaoeiiu, Некрич А и 5 другим нравится это.

  6. Олейникова Т

    Олейникова Т Олейникова Танюша

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Rgzyice, Ezjaeou, ЛикаЗ и ещё 1-му нравится это.
  7. С_Запромётов

    С_Запромётов Запромётов Саша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
  8. АлесяА

    АлесяА Аксененко Алеся

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Чавес Н, Ihsiuutn и ya_lilya нравится это.

  9. ЛюдаД

    ЛюдаД Люда

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Пирог с курицей и сладким перцем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Ontouoz, Мила_Р и Соня_Д нравится это.
  10. scooifo

    scooifo Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Н_Клюшкина и samoilenko77 нравится это.
  11. ТанюшаС

    ТанюшаС Танюша С

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать пирог с курицей и сладким перцем
     
    Аболенцева Д и Пашкина Ю нравится это.

  12. e_ksyusha

    e_ksyusha Елхова Ксюша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    @Eysaania, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пирога с курицей и сладким перцем сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Ozunejui, Izolbono и Xeoqocr нравится это.
  13. А_Лапуля

    А_Лапуля Анастасия Л

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    chigretskaya88 и bulichenko89 нравится это.
  14. ЕлизаветаФ

    ЕлизаветаФ Елизавета

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Eysaania, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    ИраЛ и karden91 нравится это.

  15. Edhooosky

    Edhooosky Коханенко Анна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Очень своевременно выставлен рецепт. Eysaania, Спасибо!
     
    П_Рахматулина, oiesa, b_masha и ещё 1-му нравится это.
  16. Aooloooja

    Aooloooja Валова Алина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Yreagna, Л_Чумак, Ldsosaue и ещё 1-му нравится это.
  17. oqotk

    oqotk Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с курицей и сладким перцем ещё не пробовала:D
     
    Izbolrvii и z_stasya нравится это.
  18. Журбенко А

    Журбенко А Журбенко Арина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    @Eysaania, очень интересный вариант пирога с курицей и сладким перцем.:)
     
    ЯнчикБ нравится это.
  19. Opmwoui

    Opmwoui Клименчук Анна

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    какой интересный рецепт пирога с курицей и сладким перцем:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    АськаК, Xagleova и З_Рябушко нравится это.
  20. frunze97

    frunze97 Маня Ф

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Sheqhico и Plrasrzxo нравится это.
  21. krasnoyarova90

    krasnoyarova90 Эля

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    sh_yelya, oocycap и Uuhsoiela нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцемПироги с грибами15 дек 2016
Пирог с курицей и сладким перцемПироги с курицей8 дек 2016
Пирог с копченой курицей и сладким перцем в микроволновой печиПироги с курицей7 дек 2016
Пирог с курицей и яблокамиЯблочные пироги23 дек 2016
Пирог с курицей и смородинойПироги с ягодами22 дек 2016