Пирог со сливами

Несложный рецепт пирога со сливами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная 200 г.
• Сахар 300 г.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Масло сливочное 120 г.
• Творог 200 г.
• Слива 500 г.
• Сметана 200 мл.
• Крахмал картофельный 50 г.
• Подсолнечное масло по вкусу
• Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Во - первых, вам нужно нужно взять масло, сверху посыпать его 150 г. сахара и мукой. Потом «порубите» масло так, чтобы у вас остались небольшие комочки в муке и сахаре. В эти комочки нужно добавить 1 яйцо, потом необходимо замесить тесто. Миску накройте полиэтиленовым пакетом и поставьте на 30 минут в холод.
2. Теперь займитесь сливами. Их нужно порезать пополам и вынуть их них косточки. В блендер поместите творог, крахмал, 100 г. сахара и 2 яйца. Все это тщательно взбить. Теперь подготовьте форму, для этого смажьте ее растительным маслом.
3. Тесто равномерно распределите по подготовленной форме. Руками нужно сделать бортики. На это тесто выложите половинки слив, приготовленные во 2 пункте. Половинки слив нужно посыпать остатками сахара. Поверх сахара нужно вылить крем, сделанный во 2 пункте.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. В нее поместите форму с пирогом. Этот пирог нужно выпекать 45 минут. После достаньте пирог их формы и выложите его на блюдо. Пусть пирог остынет, после можете посыпать его сахарной пудрой. Также можно разрезать пирог на порции.