Шоколадный пирог без муки

Рецепт приготовления пирога без муки с шоколадом и сливками.

Количество порций: 8

Очень простой рецепт шоколадного пирога без муки английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты

Ингредиенты на восемь порций

• сливочного масла — 6 Ст. ложек
• горького или полусладкого шоколада — 240 Грамм
• яиц — 6 Штук (разделенных)
• сахарного песка — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 140 градусов со стойкой в центре. Смазать маслом форму для выпекания. Отложить в сторону.
2. Поместить масло и шоколад в большую жаропрочную миску и поставить в СВЧ на 30 секунд, помешивая, пока шоколад полностью не растает. Дать немного остыть.
3. Взбить яичные желтки. В большой миске взбить яичные белки. Постепенно добавить сахар и продолжить взбивать. Взбить 1/1, яичных белков с шоколадной смесью, затем осторожно добавить оставшиеся белки.
4. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность резиновым шпателем. Выпекать от 45 до 50 минут. Дать полностью остыть на решетке, затем извлечь из формы. Подавать при комнатной температуре, посыпав сахарной пудрой. Подавайте со взбитыми сливками, если это необходимо.