Перевернутый пирог со сливами

  1. p_olesya

    p_olesya Поклонская Олеся

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    28


    Простой рецепт перевернутого пирога со сливами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 202 килокалорий.


    Перевернутый пирог со сливами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Масло сливочное 100 г.
    • Сметана 3 ст. ложк
    • Молоко 0.5 стак.
    • Сахар 150 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Разрыхлитель теста 2 ч. ложк
    • Слива 15 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Перевернутый пирог со сливой это не только красиво, но ещё и бесподобно вкусно, пирог получается мягкий, сочный, благодаря начинке и очень нежный. Сначала приготовим тесто, мягкое сливочное масло, 125 г. сахара и сметану перемешиваем и взбиваем миксером до получения кремовой массы.
    2. В полученную кремовую массу вливаем молоко и продолжаем взбивать.
    3. Дальше, добавляем по одному яйца и взбиваем. Тесто получается очень нежным и воздушным.
    4. Просеиваем муку с разрыхлителем теста и аккуратно вмешиваем муку в тесто.
    5. Подготовим начинку. Сливу помоем, разделим на две половинки и удалим косточки.
    6. Половинки слив порежем на дольки.
    7. Форму для запекания застелем пергаментной бумагой и посыпаем сверху тонким слоем сахара (25 г. ).
    8. Сверху на сахар выкладываем узор из слив.
    9. Сверху сливы заливаем тестом.
    10. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Так как во время выпечки сок сливы может вытекать из разъёмной формы, я ставила разъёмную форму на противень, чтобы избежать попадания сока на дно духовки.
    11. Пирог вынимаем из духовки, даём ему остыть, снимаем разъёмную форму (если в разъёмной форме выпекали) кладём на него сверху тарелку и переворачиваем, аккуратно снимаем пергаментный лист. Разрезаем на куски и подаём к столу.



     
    Eoiepaqde, khabirova91, Ordyebfq и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. izhik93

    izhik93 Марианна И

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт:)
    Обожаю перевернутый пирог со сливами
     
    Beriecv, МайяК, Ковальчук М и 3 другим нравится это.
  4. С_Цанкова

    С_Цанкова Цанкова Софья

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    ЛиляМ и mushin85 нравится это.
  5. t_yanchik

    t_yanchik Янчик Т

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    13

    спасибо за рецепт
    очень люблю перевернутый пирог со сливами
     
    Pehuimb, Аська_Т, hbozifv и ещё 1-му нравится это.

  6. Ж_Никонорова

    Ж_Никонорова Женя Н

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант перевернутого пирога со сливами ещё не пробовала:D
     
    Томнюк Т, mendeleeva79, Zuvebofod и ещё 1-му нравится это.
  7. Jtooegd

    Jtooegd Романовский Саша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    kukushkina97, Ooxeoed, Eoifwzvl и ещё 1-му нравится это.
  8. tatevskaya84

    tatevskaya84 Татевская Роза

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Efedxvior и Bucyxauzn нравится это.

  9. АняЧ

    АняЧ Черняева Аня

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    А что вы нашли в перевернутом пироге со сливами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Eaeoioac, Nobluhot, Hainliv и 2 другим нравится это.
  10. lyubac

    lyubac Чугрова Люба

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    ДианаБ и Lnbeiba нравится это.
  11. Zuvqenfei

    Zuvqenfei Рыченкова Алена

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    спасибочки p_olesya
    попробуем обязательно
     
    Ixheoyord, Bcasoou, lyalyaa и 4 другим нравится это.

  12. oiekl

    oiekl Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Woeqyvos, Ameoefd, Coghaehoe и 4 другим нравится это.
  13. jqepa

    jqepa New Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    очень люблю перевернутый пирог со сливами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    НадяЖ и sineva87 нравится это.
  14. Д_Арсентьева

    Д_Арсентьева Арсентьева Дина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ерепова Л нравится это.

  15. Р_Рубанович

    Р_Рубанович Рита

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Мой самый любимый рецепт перевернутого пирога со сливами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    alisav, Oehlzlty и Настасья_Г нравится это.
  16. Rlypoeoa

    Rlypoeoa Шишигина Диана

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали перевернутый пирог со сливами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    zh_lika нравится это.
  17. Ира_Р

    Ира_Р Руслякова Ира

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    спасибочки p_olesya
    попробуем обязательно
     
    Жураковский С нравится это.
  18. Алсу_Н

    Алсу_Н Никонорова Алсу

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Pjizrkoa нравится это.
  19. Lxoidfauq

    Lxoidfauq Луговая

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала перевернутый пирог со сливами, подумала:
     
    Д_Сирко нравится это.
  20. Puoeeooep

    Puoeeooep Баданова

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Ooaxbooog нравится это.
  21. Т_Шептунова

    Т_Шептунова Шептунова Томара

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Orembdpo нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Сытный пирог (перевернутый)Авторские рецепты пирогов5 янв 2017
Перевернутый пирогАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Перевернутый томатный пирог с оливкамиАвторские рецепты пирогов1 янв 2017
Перевернутый пирог (Tart tatin)Авторские рецепты пирогов1 янв 2017
Перевернутый яблочный пирогЯблочные пироги29 дек 2016