Пирог с рыбными консервами

Простой рецепт пирога с рыбными консервами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное яйцо 1 шт.
• Молоко 80 мл.
• Сахар 1 ч. ложк
• Дрожжи быстродействующие 5 г.
• Подсолнечное масло 2 ч. ложк
• Лук репчатый 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Сайра консервированная 1 бан.
• Мука пшеничная высшего сорта 200 г.

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи растворить в молоке, в тесте их оказалось достаточно сложно размешать. В муку добавить 1 яйцо, 1 ч. л сахара, половину чайной ложки соли, залить 80 мл. молока с растворенными дрожжами.
2. Размешать тесто, и добавить 2 ч. ложки подсолнечное масло(рафинированное)и домешать тесто.
3. Пустую мультиварку включить в режим «Подогрев» на 2-4 минуты (на усмотрение), чтобы она немного подогрелась. В разогретую мультиварку положить тесто, чтобы оно поднялось (при закрытой крышке). Готовое (подошедшее) тесто разделить на 2 равные части.
4. Смазать дно мульти - кастрюли подсолнечным маслом (масло нужно не много - 1 ч. ложку). Сформируйте сочень размером дна мульти - кастрюли и выложите его чуть приподнимайте края(как у пиццы, только тоньше).
5. Слейте жидкость из консервы, в тарелке не сильно разомните рыбу вилкой.
6. Луковицу нарезать мелкими кубиками (можно кто не любит жесткий лук в выпечке его обдать кипятком и помять). Картофель нарезать тоненькой соломкой (я сначала нарезала кружочками, но в мультиварке, возможно, она не пропекется)также можно сырой картофель просто натереть на крупной терке. Лук с картофелем немного подсолить и поперчить по вкусу.
7. На тесто положить слой рыбы, на рыбу половину нарезанной луковицы, затем положить слой картофеля (натертого или нарезанного) и сверху положить оставшийся лук. Оставшееся тесто раскатать в сочень и распределить сверху. Тесто проткнуть в нескольких местах вилкой.
8. Поставить кастрюлю в мультиварку и включить режим «Выпечка» на 45-50 минут. Через 45 минут тесто сверху приготовится, но не подрумянится, т. к. мультиварка не поджаривает сверху.
9. Переверните пирог к верху дном и смажьте сливочным маслом (по желанию). Приятного аппетита!